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酥心小夫郎 四夕夕 3001 字 2021-11-26

说到底,金元宝和银元宝其实都是一样的,只是色泽略有不同罢了,椿婶没接触过金元宝多少次,但她对银元宝是熟悉的,越看越觉得这个金元宝长得奇怪,一个念头在她脑中一闪而过。

“这、这,是不是就是、就是……”椿婶抬头,惊讶地看向苏忻。

一时情急之下,椿婶想不起来元宝糖、金糖这两个名字,只一直指着苏忻手上的糖块,眼睛瞪得老大。

苏忻将元宝糖放在椿婶手心:“对,这就是元宝糖,亮子哥刚做出来的,目前这个还有瑕疵,他再练习练习,定然能做出更好的。”

“哎哟,我的手不干净,咋能拿这金贵的糖呢。”椿婶想把手缩回去,她的手刚摸了柴火呢。

尽管知道这金光灿灿的东西是糖做成的,但是因为它看上去太像黄金铸成的元宝,椿婶总有一种只有把自己的手洗干净了才能拿元宝糖的感觉。

苏忻拍了拍椿婶的胳膊:“不碍事的,这个糖咱们人看看就成,又不会拿出去,再说了,亮子哥那边还在不停地做,这个你拿着看看,一会儿等小舅舅回来了也给他看,大家都看看。”

这个糖做出来就不是为了吃进肚子,是为了好看,干净不干净什么的,不用太过讲究。

椿婶局促地摊着手心看着元宝糖,就算苏忻说了这么多,她还是会很紧张,这种紧张短期内是改不了的,或许只有看多了元宝糖,拿多了才会好些。

估计是厨房一直烧着火,温度有些高,也可能是椿婶太过紧张了掌心出汗,过了一会儿,椿婶惊唿:“二、二公子,金子、金子化了!”

苏忻闻言,将金糖拿起来一看,发现还真的化了些,在椿婶的掌心留了一点点黄色的糖稀。

“这可怎么是好。”椿婶的眼睛瞪得比刚才还要大一圈,她现在脑子一团浆煳,什么都想不明白,搞不懂为什么糖会变成这样。

苏忻笑了两声,将金糖拿到外面窗沿下放着:“椿婶,温度高了糖自然会化开,你别自己吓唬自己。”

“哦哦,对的,温度高了糖会化开。”椿婶呆呆地点了点头,后知后觉地明白过来这是怎么一回事。

苏忻感觉自己拿着元宝糖过来找椿婶讨论是个不太明智的决定,椿婶她看着元宝糖太紧张了,估计袁三叔也差不多,他们根本就没法冷静地想这个元宝糖还有什么地方有必要改改。

为了让椿婶脑子清醒一些,苏忻换了个话题:“馒头我估计应该差不多好了,椿婶,你可以把灶里的柴火撤出来些,让它们温着就成。”

“嗯,好的。”做起自己擅长的事,椿婶的紧张感明显降低了不少。

在椿婶撤柴火的时候,苏忻将蒸笼掀开一角,一瞬间,屋子里飘满了红枣红糖开花馒头的味道。

红糖比白糖的味道更浓烈,也更丰富,当红糖和面粉结合之后,会有一种极其特殊的麦味甜香,这种味道不逊色于面粉和糖、油混合后经过烤制的味道。