衡市不大,名厨并不多。
除了碧海之外,就是几家大酒店,和几个连锁食铺,还有两个私房菜馆里藏有高手。
别的高手或许还不能说是国内一流的名厨,最多省里有些名气。
但鱼王于小贤,那是得过全国名厨赛第一的狠角色。
程师傅更是北方杭帮菜的扛鼎之人。
河鲜居的王师傅为人老派,家传的产业,在外地或许没甚名声,可整个衡市,提起河鲜居那是无人不知,无人不晓,堪称河鲜第一。
三人皆是心高气傲之人,想尝他们的手艺,除非是洪伟这样的名厨亲至,否则排号都要排个十天半月。
现在,于小贤亲自电话过来,语气十分急切。
不多时,程师傅的电话也过来,语气同样急切,说是自己急需上好的大闸蟹,还要茭白,要做一道蟹黄豆腐,他已经选好了豆腐,是请张记的老爷子给现做的,就差几只好螃蟹。
洪伟:“蟹黄豆腐,该用海蟹才对。”
话虽如此,他也没有不答应的道理。
碧海这边厨艺比赛尚未开始,本地名厨齐至,谁也不说比赛,先把桌子收拾干净,请苏梦北入座。
杨玉英和司徒青一块儿陪他来的,几人一边喝茶,一边笑:“这场面不小。”
司徒青笑道:“也不算大。”
在宫里,苏梦北也是被所有御厨奉承的大人物。
多少御厨新研究出拿手菜,那要是能以其色香味,引苏梦北移步尝上一口,那都是能在外面说半年的谈资。
和宫里的御厨比,区区一个小城市里所谓的名厨,又算得了什么?
苏梦北稳稳当当坐着,偌大一酒店一楼大堂,唯独他最是悠闲自在。
如于小贤等衡市顶尖厨师们,纷纷赶到,个个都使出全部的力气,用心烹饪美食。再好生送到他眼前,屏息凝神等着他享用。
大堂上还挂着条幅。
美食家还坐在台前。
但陆陆续续赶到的厨师们,早就忘了金刀奖的比赛,一门心思只围着苏梦北献殷勤。
碧海大酒店这边,一干人等皆是无语。
比赛恐怕是办不起来了。
那些记者到挺兴奋,今日发生的事,可比规规矩矩地比赛更惹人眼球。
无数名厨放弃比赛,只为在一客人面前争宠。
像这样的故事,一准能成为餐饮界逸闻,将来十年八年过去,还会流传。