霍老爹看着那些大蒜豆瓣酱炒的芦菔干，大家都爱吃，让霍香梅赶紧再添些。

等众人吃过之后，就拿着屋子外的火把去彘圈。

火把是王财他们带过来的，霍香梅也不知道他们是用甚么油燃烧的，能闻到一种香气。

“阿嫂，你家的大彘养得真好。村子里的人都说你家不单是种地的好手，就算是养牲畜都是这个。”，许大牛比了比大拇指。

霍香梅高兴的说，“那今天我家的杀彘菜，你们都一定要来，看看这么大的彘的肉好不好食。”。

王财让他婆娘拿好火把，问霍香梅，“哪只是卖的，哪只是自家吃的？”。

霍香梅指着较大的那只说，“这只是卖给阿兄的。”。

“行。”，许三郎从一只罐子拿出一把不知道是甚么的粉末撒进大彘的食槽，再扔下一些有酒味的稗子，搅浑。

两只大彘闻到香味很多就醒过来，众人屏住呼吸，看着它们进食。

大概两刻钟之后，两只大彘就先后的倒下了。

王财让李庆和许大牛一起抬起比较大的那只，装进一只彘笼子，然后三人一起抬起称杆，不停的往一边加秤砣。一直到四只最大的，三只小点的，还有一只最小的才停下来。

王李氏高兴的数着秤砣，“这都有四百三十一斤了。这只大彘真肥。”，王李氏往它的大腿拍了几下，它只是难受的哼哼叫两声，也没有醒过来。

王财和李庆他们也非常的高兴，放下这只，再称另外一只，也有将近四百斤。

霍香梅道，“大兄，现在就开始杀吗？”。

王财道，“等等，我先和阿庆大牛把这只大的抬回我家，要不等会开始杀了，会吵醒这只大的，就事多了。”。

霍香梅应道，“好咧。”。

等三个大汉把大彘抬走之后，霍香梅问王李氏，“阿嫂，你家的甚么时候杀？”。

王李氏哈哈的笑道，“我家养的那三只已经杀了两只卖了，剩下的那只明天杀。忙活了一年，就等这只彘。其实往年好些人家在腊月十几就开始杀了，不过今年因为家里的汉子好些要去建书院的，所以才推迟了。我今天要去帮我家汉子出摊，倒是你家的杀彘菜的活，我来不及帮你干了。老爹，等我回来吃菜了，再帮忙洗碗哈。”。

“哪用得着你洗碗，有大娘在就行了。你有正事当然是先忙正事要紧。就是差不多了，赶紧家来。我家大概也是夕食这个时间开始宴客的。”，霍老爹不在意的挥挥手。

三个汉子都是利索的人，很快就回来了。王财还从家里拿来一张长板案，让两个汉子把那只大彘抬上长板案，用绳索把它的四肢都绑在长板案上，才开始宰杀。

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