正在帮着苏忻做鱼皮花生的椿婶实在没忍住感叹:“二公子,不是我多嘴,姆太太和姆爷就是太老实了,以前你们在苏家的时候才会被那家人那样对待。”
同唐熙相处了这么些时日,足够椿婶了解唐熙的性格,也知道了不少他们这些年在苏家是怎么过日子的。
虽然不知道大户人家真正的生活是什么样,但椿婶觉得以苏高平和唐熙的身份,在苏家不至于过成那样。
会发出这样的感叹,是因为苏高平和唐董的计划椿婶不知情,当她出去买菜的时候听外人说了那些话,她才知道原来苏家做了更多过分的事。
思量片刻,苏忻回应了一句:“能吃饱穿暖,已经够了。”
以苏忻目前的状态,如果太好奇、主动地询问外面都说了些什么,可能会有些奇怪,可是他对外面如今都流传了些什么话很感兴趣。
以退为进,果然勾起了椿婶的心疼,她原本不想说太多的,在苏忻说了后,她开始喋喋不休地说了起来。
好奇心得到满足的苏忻等椿婶终于说够了之后总结道:“嗯,我们现在不用回苏家住着,以后的日子会越过越好的。”
椿婶还意犹未尽,但苏忻已经说了这样一句,她再继续说有些不合适,就只好停嘴。
甩了甩胳膊,苏忻停下手上的动作,查看盆里的花生粒的情况,已经搅拌了好一会儿应该差不多了。
此时,糖粉浆均匀地把花生包裹住,花生粒表面光滑,每一颗都没有粘连。
根据前几次总结的经验,这样的花生粒稍微晾一会儿就能开始烘烤了。
鱼皮花生的做法苏忻知道,只不过他以前没有做过,前两天尝试了几次,都不太成功。
第一次糖粉浆比例没把握好,烤出来的“鱼皮”不够酥脆。
第二次糖粉浆裹太厚实了,没有将花生的香味完全烤出。
第三次糖粉浆的分量倒是合适,可是烤的时间稍微久了一点点,有点烤焦了味道不够好。
这是第四次尝试,苏忻觉得他听了苏家倒霉的事,肯定能成功地做出鱼皮花生。
苏忻的预感没有错,在小小地失败了好几次后,今天,他和椿婶一起成功地做出来了他心目中的鱼皮花生。
这一次做出来的成品和苏忻以前吃过的鱼皮花生一样,咸中带甜,香郁酥脆,花生仁与外壳没有粘连,处理得好的花生摇动时甚至会有一点碰撞声,说明花生仁和外壳完全分开了。
满意地点点头,苏忻说:“总算做成功了,椿婶,你也尝一尝。”
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