从来没有接触过烤炉，几乎没有做过糕点，更不用说做月饼的椿婶以为做月饼需要用到很多炭火，她紧张地问：“二公子，那现在温度够了吗，要不要我再去取一些炭火过来？”

“不用，这些就够了。”苏忻摇了摇头，在烤炉外等着。

在做月饼这件事上，苏忻说怎么做，椿婶半个字都不敢违背，就怕自己不懂坏了事。

五分钟很快过去，需要立马将月饼取出来，苏忻带上厚厚的手套准备打开烤炉取出月饼，椿婶看见他的动作赶紧阻止，她带上另一副手套将装着月饼的盘子取出。

回到厨房，苏忻调了蛋黄液刷在温度已经稍微降了些的月饼表面，横向和纵向各刷一层，保证月饼经过再度烘烤后正面充分上色。

这会儿，烤炉的温度经过苏忻的调整，比刚才低了不少，他让椿婶再度把月饼送进去。

刚才烤了五分钟，油、糖、面粉的味道经过高温烘烤，已经初步结合在一起，组成了一种让人身心愉悦的气息，这是大多数人难以拒绝的美味。

当苏忻第二次说烤好了，椿婶打开烤炉的瞬间，比刚才浓郁了数倍的香味铺面而来。

这种香味好像是漆黑而寒冷的夜晚，突然有了一道温暖的亮光，让处在黑夜中的人不由自主地想要靠近、寻觅。

见椿婶久久没动，苏忻对她说道：“椿婶，你小心别烫着手。”

苏忻一句话把椿婶从那种沉醉的状态中唤醒，她眨了眨眼睛回过神，赶紧将月饼从烤炉中取出。

第021章 月饼的滋味

“二、二公子，这就做好了吗？”椿婶端着散发着热气和香气的月饼，神情恍惚。

原来月饼是这样做的？

好像没有特别难？

全程跟着二公子做了一遍之后，椿婶觉得如果让她单独做，或许她多尝试几次也能做出来。

因为她已经知道了怎么做二公子说的转化糖浆，怎么做豆沙馅，怎么做油酥和糖皮，怎么包月饼，怎么用烤炉……

这些都是二公子教她的，没有二公子，她一个粗人哪里会知道月饼这种精细点心怎么做。

手上的月饼椿婶虽然没有尝，但是从月饼表面微微发黄的色泽和扑鼻的香气推测，她相信二公子做出来的月饼肯定味道很好。

拿出三个盘子将月饼分别放好，苏忻将其中一个装了四个的给椿婶：“椿婶，这是你和袁三叔的，这段时间我们回唐家多亏了你们忙前忙后。”

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