唐熙之前拿银子给椿婶他们没要,即将过中秋节,苏忻想他就亲手做月饼感谢他们好了。
椿婶的头摇得比拨浪鼓还快:“使不得使不得,照顾姆太太和公子、姑娘是我们的本分,是我们该做的,月饼这样精贵的糕点哪是我们这样的人能吃的。”
闻言苏忻皱起眉头,理所当然地说:“大家都是人,我们能吃你们怎么就不能吃了?”
上辈子二十几年的生活经历已经让苏忻有了一套成熟的三观,虽然现下他处在有仆奴、人被分成三六九等的时代,但在他看来,大家都是一样的。
当然,他不会强制要求别人像他那样做,就和他对待别人做的糕点一样。
苏忻的态度让椿婶愣住了,她看着盘子的眼神颤动:“二公子……”
“拿着吧,我做的月饼不渔网回油,等会儿放凉了就可以吃。”说完,苏忻端着另外两个盘子离开了厨房。
月饼做好了,他要拿着它们去见现在最应该见到它们的人——唐董。
唐董今天没有出门,他下午一直在他的院里待着,不知道他在做些什么。
考虑到琼式月饼还带着一点温度时吃起来味道最好,苏忻先把给唐熙、苏瑜和苏嘉的那一份送去,然后才端着他和唐董的那一盘走到唐董院门外:“小舅舅,我现在能进来吗?”
“忻哥儿?”唐董打开书房门走出来,看着门口的苏忻,“你有什么事吗?”
苏忻举了举自己端着的盘子:“没什么大事,我做了月饼,送几块给您尝尝。”
唐董一靠近,就闻到了月饼散发出来的香甜气味,类似的味道曾在他身边萦绕了近二十年,他迟疑地问:“忻哥儿,你会做月饼?”
苏忻看着唐董那微怔的神情,笑了笑:“小舅舅,我当然会做,而且我做的月饼不需要放两天回油,现在吃味道正好。”
说完,苏忻就掰开一块月饼,将盘子递过去了些。
盘中的琼式月饼的皮比普通月饼的皮要厚一点,在掰开的时候不会掉渣,金黄的饼皮和深紫色的豆沙馅没有泛着浓郁的油光,只是有一点点细微的光泽,看着特别可口诱人。
很快,一股独属于豆沙馅的香味从盘中扩散,目标直指唐董的鼻尖,诱惑着他将手伸向月饼。
饼皮软而不韧,酥而不脆,豆沙馅甜而不腻,绵密细致,入口即化。
唐董的眼睛微微瞪大,他在洛南省从没有吃过这种口感的月饼!