主要是地底下也挖了排污的出水口，连接了竹筒管道，通向水池的排污管道一起，流向院子外的暗沟。

……

这下既解决了供水、用水的问题，接下来也要解决人手不足的问题了，这才是重点。

说到人手问题，这也是一个急需解决的难题，等酒楼改革之后，生意肯定红火，这么大一个酒楼，就他们这几个人，估计累得够呛，又怎能保证能给食客们提供优质的服务？

所以，还得再找几个伙计，在现有的基础上，夏颜估摸一下，至少还需八人才算凑合。

账房先生:一人，月薪二两白银；

跑堂(小二):五人，月薪二两白银；

大厨:两人，月薪三两白银；

应聘资格:有经验者优先，男女不限，年龄30岁以下，重点是高颜值。

依据这个时代的生活水平，小摊贩他们一年的年收入最多也就二十两白银，所以，对于这些应聘的伙计来说，已算是高薪聘请了。

而且还是包吃包住，后院还有好几间房子都空着，正好可以给新来的伙计办理入住。

接下来，还得简单更换一下酒楼的装修风格，一楼大堂所有的餐桌，全都铺上统一色调的桌布，红色最为显眼。

不过，布料就得选择厚一点的棉麻布，桌上还得立一个写有桌号的木质牌子，然后再放一个琉璃花瓶的插花装饰一下，调节一下用餐的氛围。

大堂的环境过于空旷，可以摆放些绿色植物，还有面对大门的那个柜台也得重打一个，可以仿照现代酒店的柜台样式，然后弄个富丽堂皇的背景墙，墙上再刻上酒楼的名字。

二楼三楼的雅间，屋内挂些薄纱，尤其是窗纱，待风吹过，唯美缥缈，每一间屋子的颜色也要各不相同。

还有房间里的桌布得鲜艳夺目，布料的质量还得要上等的，风格、级别自然与一楼大堂的不同。

屋内摆放些绿色植物还有鲜花，依花期定期更换，增加视觉效果。

同时，还要摆放一些适合的小摆件，只是这些个小东西，得去街上慢慢寻找。

房间内还需放置一些夏颜自制的香薰蜡烛，既美观又起到了优化空气的作用。

房间门外挂上门牌号，依次排号就行，若要取那些个文雅的房名，麻烦不说，夏颜最为担心的就是词穷。

通往二楼三楼的所有楼梯和环廊，不管是室内还是室外的，全都用缝上假花的鲜艳布带缠绕，看着确实有些花里胡哨的既视感，不过，酒楼嘛就要张扬显眼，图个热热闹闹的氛围，营造一个舒适的用餐环境。

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