随即惊喜的睁开眼睛,一扬手,一堆嫩嫩的还没有剥壳的新鲜竹笋就出现在了地面上,随即还有一小盆芋头。
当初卫一在山上发现的那些芋头,全部挖出来后有四五百斤呢,齐岚留下了一百多斤,其他的就全部让人给乔明月送去了。
可惜了那么多的叶子,都够咱们家的猪当零嘴了。
想到夫君说芋头的叶子也可以剁碎了喂猪,苏方就觉得可惜,那么多的叶子,可不少呢,而且看起来都是水嫩水嫩的。
乔明月不是说让人送了一些去齐家村吗?
等明年春天让李胜找人种下,到时候还愁那些猪吃不到芋头叶子?
对于小夫郎无时无刻不在记挂着家里的那些事情,齐岚也是不知道说什么好了。
不过他也知道,这是这个时代的共有的特性。
跟他上辈子习惯了满世界漂泊不一样,这里的人都有一种落叶归根的想法,他知道在小夫郎的心里。
不管他们现在在哪儿,过着什么样的日子。只有齐家村那个小小的院子,才是他们真正的家。
看来,等忙完这些事情,还是要抽空回去看看才行,齐岚想着。
这哪能一样啊,山里的那些芋头叶子都已经浪费掉了呢。
苏方用水把芋头泡着,然后拿了一个小刀,双手浸在水里慢慢的削皮,这芋头削皮的时候,汁液粘在皮肤上后,是会长很多密密麻麻的小疹子的,而且会非常痒。
不过自从夫君告诉他把芋头泡在水里,双手也在水里,这样削皮的话,就不会起着疹子,苏方就不害怕削芋头皮了。
两人一个忙着给芋头削皮,一个快速的把鸡肉剁成块。然后把中间的那口大锅烧起来,架上大块的木柴。
等大铁锅烧热之后,齐岚连忙把切成块的鸡油全部放进去。
随着滋滋的声音响起,还有阵阵香味。
这么点鸡油自然是不够的,干脆又舀了不少的猪油放在里面。
等油化之后,再把已经滤水的野鸡肉倒进去快速的翻炒。
直到野鸡肉变成了带金黄的颜色,然后再依次加入各种调料,再继续翻炒。
等到炒的差不多了,再倒上大半锅灵泉水。
等到大火煮开之后,盖上锅盖,野鸡可不比家养的那些,更加不容易炖烂,不过吃起来味道也更好就是了。
而这时候苏方也才刚刚把的芋头全部削皮,正在剥笋壳呢。
小方去看看面粉发酵得怎么样了吧,这里我来。