等发酵完毕,就可以做荷花酥了。
将水面团和油面团揪成一些小团子,用擀面杖擀成薄皮,然后一层层叠起来,团成圆形,再用刀轻轻切出五瓣,放进八成热的油锅里炸好后,荷花酥就完成了。
海棠酥大致步骤和荷花酥差不多,只是后面卷花瓣的方法不同,还有一个不同,是海棠酥用红薯做馅,这样海棠酥既有酥脆感,又有红薯的糯甜。
实际上用紫薯口感会更好,不过如今不好买紫薯,范明月只能用红心红薯代替。
最后炸麻花就简单了,把面团加点熟芝麻揉过,再搓成长条,扭成麻花,下锅炸过之后就可以了。
等范明月全部做完,时间也过去了两个小时,家里飘的全是酥香味,妞妞猫猫更是吃到打饱嗝。
和余雪说过一声之后,范明月就将余泽峰买的包装盒把糕点全部装起来,才带着妞妞猫猫出门。
不得不说,范明月真的有点心大,等他们都坐上车了,她才想起来问余泽峰,“咱们到底是去谁家?”
邀请余泽峰的人,其实就是文正其,经过几天的相处,文正其彻底喜欢上了余泽峰,认为他做事真正,有理有据,对他很是欣赏。
也因此,稍微得了半天空,文正其就迫不及待的邀请余泽峰,想和余泽峰处好关系。
余泽峰也挺喜欢文老,加上文正其的职位一般不会受牵连,便乐得和他打交道。
不过,还是那句话,一切余泽峰自己清楚就好,范明月她们是不能说的。
余泽峰便只能模模糊糊解释,“文叔是著名的兵器设计师,和我处的很好,不过他为人脾气温和,你也不用怕,到时候,你只要以平常态度待人就行。”
兵器设计师,估计设计的不是一般的兵器吧!
有了这个猜测,范明月对余泽峰说的文叔很重视,尽量不能得罪。
当然,因为她没有求人的地方,所以范明月还是会按照余泽峰说的,以平常态度待人,免得被人看低。
心里有了底,范明月又开始教妞妞猫猫。
“宝贝们,到时候去爷爷家,我和你爸爸叫文叔文婶的你们要叫文爷爷文奶奶,见到年轻一点的记得叫哥哥姐姐,如果爷爷家有孩子,你们记得不能和人家孩子起冲突,知道吗?”
“知道,”妞妞猫猫答应的很痛快,不过妞妞会这么乖,可是要和范明月讲条件的。
“妈妈,要是我们乖乖的,你还会给我们做好吃的荷花酥海棠酥麻花吗?”
说这话的时候,妞妞一脸不舍的看着礼品盒,她还没吃够,结果妈妈全部要送人,都把她和哥哥忘了,太过分了。
妞妞的要求不是啥大事,范明月也答应了。
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