在场的人都跟他们一个想法，陈苗苗微笑着道：“这虾饺可要趁热吃才好吃。”

众人这才如梦初醒，忙上前来夹。不过不同于方才夹烧卖的爽快，每个人下筷子的时候都小心翼翼。这个皮这么晶莹透亮，一定很薄，若是用大了力夹破了怎么办？

可是，这虾饺也真的太好看了。饺子并不是平常的形状，而是像是一只小贝壳，背上还有些花纹，做得可真是好看，都不舍得吃了。但是方才掌柜说了，这冷了就不好吃了，众人只能含泪咬了一口。

刚看着觉得这皮很薄，咬下去才发现，根本不似他们想的那么薄，还那般糯。而馅儿咬下去就十分弹牙，这口感一尝就是虾肉。不，不光是虾肉，还有五花肉馅儿混合在一起，一点儿不腥，只有满口的鲜美。

真是绝了啊，可惜一人只有一只。众人念念不舍地看向陈苗苗，期待她还能拿出一个蒸笼。

然而，陈苗苗只笑着提醒大家：“快吃面吧，不然面该坨了。”

真没有了啊。众人心中遗憾地继续将面吃完。放下碗的那一瞬，陈苗苗像是变戏法一样拿出了一个大筲箕，揭开了上面盖着的纱布：“这是饭后点心，诸位尝尝？”

真的还有啊！众人忙又围了上去。这回不是饺子什么的了，而是一个个圆球。陈苗苗用竹签叉起一个，在旁边的酱料上滚了一圈儿，递到山长面前。

众人纷纷行动起来，竹签不够有什么关系，他们有筷子啊。他们纷纷洗净了筷子，一戳一个，学着陈苗苗那样蘸了一圈酱料。咬下的第一口，众人都惊呆了：怎么有一股海味？

外皮有些柔韧，里面却十分松软。吃到最里头，才发现里面有一小团十分弹牙的东西。陈苗苗笑道：“这叫做章鱼小丸子。”

瞧见众人吃得那般开心，林婶在一旁暗暗咂舌：姑娘拿回来那黏黏糊糊的章鱼，居然能做成这样可爱的小丸子，她完全不敢想象。

临城并不靠海，虽然水产吃得多，但是海产还真是吃得少。今日那章鱼也是临时碰到买来的，于夫子还以为会剩下，没想到居然能做成这样的小吃食。于夫子吃完最后一口，只觉得有一种说不出的感觉。就在这时，一只碗递到了他的面前：“这是最后一样，诸位也尝尝？”

白瓷的碗里盛着浅白色的汤，碗底几粒雪白的小团子挤在一起，面上飘着两三颗枸杞，正散发着淡淡的清新酒香味。于夫子默不作声地接过来，三下五除二就吃完了。方才吃了太多面食，正觉得心里有些顶，这会儿一碗甜酒小汤圆下肚，心中舒坦了。

若是他选，这结果都不需投票了。于夫子沉默地将碗勺放下，还是按晌午一样给众人发了投票纸。

不同于晌午的胶着，晚间的结果一目了然，凌云食肆一骑绝尘获得了两百二十张选票。早在试吃的时候，另外两家食肆的人心中就有数了。一个做得好的吃食，和一个从未见过还做得好的吃食，傻子都知道怎么选，他们输得心服口服！

“我们赢了！”当结果公布的那一刹那，石榴蹦了起来。旁边的林婶不敢置信地捂住了嘴里的惊呼，开心地拉住陈苗苗的手，露出笑的那一刻，眼泪却先落了下来：“我们做到了！”她的身后，林伯的眼圈也红了。

陈苗苗心中也是百感交集，本想安慰他们两句，但瞧见山长过来，她忙整理了下衣裳，露出微笑。

山长捧着一个信封，微笑着交到了陈苗苗手上：“这是三年的契书，小姑娘可以回去看看，若是没有什么异议，我们便去衙门签了吧。”

陈苗苗郑重地双手接过，眼中闪动着的光终于沉静了下来：“多谢山长，我定会回去仔细看。”

山长笑道：“那我就期待与姑娘的下一回相见了。”

陈苗苗点头：“我也是。”

比试是结束了，但是后头的事还没结束，山长先一步叫了于夫子江楚和几位夫子离开。于夫子吩咐人好好收拾东西，这才离开。几人走出一段距离后，只听身后爆发出一阵欢呼声。江楚转头，只见学子们个个都兴高采烈，围着将陈岩扔起又接住。他的目光却落在旁边微笑着的陈苗苗身上，片刻后才转身离开。

陈岩刚还没奔到陈苗苗身边，就被众人逮住抛了起来。他一边按住儒巾，一边喊道：“是我姐姐开饭堂，你们扔我干什么啊！”

赵时休笑得合不拢嘴：“难道不是你家的喜事？不扔你扔谁啊？”他们总不可能去扔掌柜姐姐。

陈岩顿时语塞，只得任由他们抛了好几下，这才被众人接住放到了地上。站起来的那刻，他还趔趄了一下，随即开心地奔到了陈苗苗身边：“姐姐，太好了！太好了，姐姐！”

看着身边高兴得语无伦次的陈岩，陈苗苗抬手给他正了正衣裳：“是啊！走吧，收拾收拾，咱们回家吃饭去！”

我们也想吃！其他学子们纷纷对陈岩投去羡慕的眼神，深深后悔刚才就该多抛几次。但虽然今晚每样东西都只吃了一点儿，加起来也是吃饱了，这样想想，好像他们也不亏。

“那肯定不亏啊！”赵时休扇着扇子，一脸正义凛然，“你们想想，等掌柜姐姐这饭堂开起来，这什么烧卖什么虾饺什么章鱼小丸子，肯定都有。要是掌柜姐姐不做，咱们联名上书，难道还怕没有？”

“正是正是！以后想吃什么，就更加方便了。”“对啊，以后晌午也不用怕走这么远了。”“晚间也是啊！还有夜宵！”“夜宵是其次，最关键的是，有朝食了啊！”“对啊！哪个书院没有朝食？”

收拾起东西准备走的陈苗苗听见最后这句，顿觉晴天霹雳：对啊，她怎么忘了朝食这件事。难道，她最爱的懒觉就要离她而去了吗！

作者有话说：

第78章 鲜虾鱼丸面（捉虫）

虽然有朝食这么一个小小的插曲, 但是随即陈苗苗就抛到了脑后。结束了，还不赶紧收拾收拾回家吃饭。从穿来这里到现在，目前这是她最累的一天。

这里就不得不夸一下于夫子了, 早上的时候是他安排人将厨具这些拿来的，如今回去他也安排了马车，稳稳当当地把陈苗苗他们送到了凌云食肆门口。

开锁进门, 点燃了灯。熟悉的陈设出现在眼前。陈苗苗轻抚那些桌椅：这一切仿佛是一场梦一样，她不由伸手到怀中, 摸到那信封才感觉到真实。昨儿个还以为是最后的晚餐了，没想到真的船到桥头自然直，她居然真的成功了！

成功了，那自然是要好好庆祝一下。陈苗苗满怀开心地奔进了厨房，看着空荡荡的厨房, 她一拍脑门儿：糟糕，今天因为比试, 并没有买菜。就连曹嫂子的豆制品，陈苗苗昨日也让她暂停送了。所以, 他们拿什么来庆祝啊？

这个点儿，就算出去吃，等走到人家食肆也关门了吧。陈苗苗叹了口气，开始翻箱倒柜：“大家一起来找找, 有什么吃什么吧。”

菜蔬箱子里翻出了几棵青菜, 蛋倒是还有，鲜肉昨日都卖完了，倒是还有火腿和腊肉。香菇笋干木耳这些干货倒是都有。米还是生的, 面粉也还是生的。光是想到还要煮还要揉, 她都觉得胳膊腿儿抬不起来了。难道就没有简单一点儿就能吃的食物吗？

啊, 对了！她想到了！上回自己炸的方便面还没有吃呢，这不正好吗！陈苗苗立刻吩咐道：“林伯生火，林婶烧水，石榴洗菜，陈语，你去对面金榜题名，看看有没有红烧牛肉卖！”

前面的人都一一应下，陈语也习惯性地点头，随即反应过来：“啊？姑娘，你是说让我去哪里买？”旁边的人也都惊讶地看向她，不敢相信自己的耳朵：他们可是赢了诶，为什么还要去输了的食肆里面买？

陈苗苗却是半分没有怀疑，直接点菜：“对面金榜题名食肆，不是最近嘛。如果没有红烧牛肉，就看看有没有酸菜牛肉、泡椒牛肉、香辣牛肉。如果没有牛肉，就问问有没有麻辣排骨、葱爆排骨、上汤排骨、香菇炖鸡什么的。”这么多种经典口味，总有一种吧！

本来众人还想反对，听到陈苗苗报出来的菜名，都默默地闭上了嘴开始行动起来：骨气算什么，先填饱肚子才是王道。

好在上回炸的面多，今晚应该是够了。由于这是自己做的方便面，陈苗苗也没敢直接拿来炒，先下锅煮了一块。好在面一根根分开了，再一尝那味道，好家伙，跟吃过的方便面简直一样啊。

陈语很快就回来了，却是空手回来的：“我去的时候，对面的马车才刚到，正在往下搬厨具呢。”

好吧，红烧牛肉面是没有了，那只能多加两个蛋了。陈苗苗刚如此想着，外头传来了一个声音：“陈掌柜在吗？”

陈苗苗忙放下筷子走出厨房。来人却是于夫子身边的童子并另一个不认识的童子。两人瞧见陈苗苗，笑着将手中的东西放下：“山长说，今日的食材没用完，放在书院也没人会做，便让都送给各位食肆的师傅们。其余食肆都已经领了，这一份是凌云食肆的，东西不多，还望陈掌柜不要嫌弃。”

“怎么会嫌弃呢。”陈苗苗脸都笑成花儿了，忙让石榴接了过来，“两位不若一并留下吃点儿？”

两人忙道：“今日已有幸品尝到掌柜的好手艺，就不叨扰了。”