“我记得1磅是16盎司,1盎司100枚银币……赚、赚翻了!”里谢尔的心情有如过山车,一会儿上一会儿下,又拉着他的手往回走,“买红薯去。”
“还要借钱吗?”艾德里安担心地问,“会不会不够?”
“够的够的,我也只是打算先试一下,从来没有上手做过,不知道做出来的效果怎么样,到底能不能成功。”
要是失败了,十多枚银币就打水漂了,里谢尔也有几分冒险的意味在里面。
抱着十多磅的红薯回到旅店饭馆,他把这些全部倒进雅各布刚建好的石壁水池里,清洗表皮的污泥,笑道:“咱们现在有奖品了,一罐糖浆,保准他们喜欢。”
“给那么多做什么?来几口他们都能疯了。”艾德里安道,找出一块木板,在院子里画宣传牌。
雅各布在院子里磨石块,新的木棚已经搭好,他正打算给泥地铺上一条石板路,听到这话,茫然地抬头:“糖?什么糖?”
“麦芽糖,你听说过吗?”里谢尔大笑道。
切尔西从屋里出来,听到这话,纳闷道:“买牙疼?为什么要花钱让自己牙疼?”
“因为糖吃多了,牙就疼。”里谢尔喜滋滋把红薯洗好,放在藤萝上晾干,把之前买的大麦拿出来,泡上水。
切尔西撇嘴,“魔法都不能变出一堆糖来,做梦呢。”
如果是小麦当然更好,但是小麦一磅10个铜币,大麦才2个铜币,能省当然省了。
等到第二天,他把大麦薄薄地铺平在圆藤萝的粗孔布上,时不时撒上一些水。
这样过了四五天,大麦粒发芽,白色的根钻进纱布的孔洞里,一根根竖起,就像一丛绿色的密林。
他把大麦从纱布上拨下来,用水冲洗一下,放到石磨中粗粗地磨了一遍,掺入到之前同样磨碎的地瓜里,搅拌均匀,放进锅里煮。
加入一大锅水,把整个锅撑得满满当当的,里谢尔搅动了半天,等到都煮烂了,把它们倒入院子里的过滤架。
那个过滤架是用来过滤豆腐渣的,从房檐顶部垂下一根绳子,固定一个十字木条,木条每个端点别着纱布的一个角。
里谢尔舀一勺红薯浆,摇晃木架,汁液就会从纱布里滤下来,把渣留在上面。
等到把浆汁装满了一桶,他把纱布拆下来,裹着布捏滤渣,不放过一滴浆液。
等他把渣滓都倒在门口的花丛里回来时,艾德里安的腕足尖正卷着一把勺子舀滤浆,放进嘴里。
“怎么都不会甜。”艾德里安皱眉道。
“还要再煮。”虽然是这样说,但里谢尔的心还是提了起来,就着他的勺子尝了一口。果然不甜,不知道这次尝试能不能成功。
洗了锅重新把浆液倒进锅里,先是大火煮开,之后转小火,慢慢地搅拌。
等到水蒸气蒸发得越来越多,锅里的液体变得粘稠起来,里谢尔这才让火苗熄火。