赵父眼神落在那字迹上，心说这话可不就是‘大音希声，大智如愚’的解读嘛。

最简单的菜式，往往才最考验一个厨子的功夫。

再往后翻，选出的人中不是心智方面有所亮点，便是哪一道菜得出领悟，实乃可造之材。

赵父沉吟片刻，终究点头，“这些人得你眼，想必德行之处不会太偏。”

他看过册子后半边的纲领，道：“一日两个时辰的光景，倒也不难。既是教了赵家菜，自明日起，这些人便要拜祠堂入行当谱。”

赵玲珑道：“这是自然。拜师学艺，一碗弟子茶，还是要敬的，这是规矩。”

如此，赵家第一批入围的弟子正式磕头插香，堂堂正正走赵家大门，拜过了赵家的刀祖宗。

家族兴业如火如荼地进行着，赵玲珑听底下管事汇报过几次食学堂的进度，赵父不仅不受累，相反，还乐在其中。

另一方，筹谋了一月有余的‘香入飞飞’终于开业了！

这一个铺子是崔赵二家合作，各自占股分红利。

管事的是崔家人，后厨运作的则是赵家，各有所长，互不冲突。

仲夏时节从老封山购进的那一批竹签子终于派上了用场。

签子韧且耐水，再加上老封山人祖传的手艺，根根油光锃亮的，论是胡瓜片穿过，还是腌制入味的彘肉串串，扎地紧实，外观干净，食之利落。

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城北

这一日是八月初八，昨日街角算命的说他命中有贵人，叫他被错过了。

丁聪表面上不信，叫小厮将那江湖骗子撵走，心里却惦记对方说的那句‘八月八，出门朝前，大吉大利’。

清早醒了，丁聪就好奇着这‘大吉’到底是何方神圣？

从屋子里出来，下台子没踩稳，险些崴了脚脖子，他心说，昨天没打那瞎算命的，真是便宜他了！

从院门出来，他听头上有呱呱的鸟叫声，下意识抬头。

‘啪叽’一下，什么东西正正落在他脑门上。他一低头，还有流下来的趋势。

随身伺候的小厮婢子又是清水，又是香胰子，丁聪脑后生反骨，心说今日这门，他还就出定了！

总之经历了各种之前从未有过的事情，就在丁聪放弃见这位‘大吉’还是‘大利’的时候，外边一阵噼里啪啦的鞭炮声。

听着动静还不远，他正坐在自家酒楼，几步跨出门，就见正前方大红绸子乌木牌匾，‘香’字镌刻在上。

这几日过得混沌，竟忘了对面赵玲珑那神神秘秘的堂店今日开业。

城北这地方，以前论起堂食，非是丁家菜一绝。

如今丁家菜未曾没落，因着受商会分番椒得利，菜式翻新，纳新迎旧，也是红火了一段时间。

便是今日对面敲起了对山鼓，堂中食客依旧不少。

他自得自家生意不错，也懒得计较什么大吉大利，踱步要上二楼，占据有利位置，看看对面到底是在搞什么名堂。

一路走过去——