日头正盛，晒得人昏昏欲睡，浑身暖洋洋的，粼粼的湖水边蹲坐了一上午，竟是半条鱼都没钓上来，陆云琛耐心耗尽，把鱼竿拿树杈子架起，躲在了阴凉处。

陆老太太帮忙把帘布铺好，三人席地而坐。

秦慕言率先夹起一块厚蛋烧，暖黄的蛋皮浸着斑驳的琥珀色，一口咬下去，蛋皮稍显酥脆，内里软嫩可口，鲜香的汁水在口中爆开，裹挟胡萝卜丁的清甜，让人忍不住食欲大开。

陆老太太胃口不佳，吃不得大油水，陆云琛特地将芹菜切碎，同鸡蛋拌在一起包成了蒸饺，蒸饺皮薄，白里透着浅浅的青头，咬开，醇和的汤汁迫不及待地顺着缺口处翻涌出来，老太太忙吸上两口，再一尝内馅儿，虽比不得肉馅油滋滋的鲜香，但另有一番爽口，吃起来嘎吱嘎吱作响。

“奶奶，我听说，过两日隔壁镇子上有灯会，我想着阖兴居正好休沐，可以去摆个小食摊儿凑凑热闹..”吃饱喝足后，陆云琛将余下的吃食收拾进食盒里，顺势同陆老太太合计道。

“你倒也是闲不住，阖兴居忙了这些时日，在家休息休息多好，你这又要出去跑..”陆老太太心疼自己孙儿奔波。

“我打听过了，只傍晚一两个时辰而已，再说，离着咱们也不远，来回花不了多长时间的。”去灯会摆小食摊儿，陆云琛也是临时起意，他本就是个闲不住的性子，真若让他在家歇上这七八日，人都歇废了，不如找个活计，赚些零花钱罢了。

“你想好要卖什么了吗？”陆老太太询问道。

“昨夜我同阿言合计过，先前摆摊儿的小推车还在，正好能用上，我将其稍稍改造了一番，准备卖烤冷面..”

作者有话要说：

第071章

从城郊回来后, 陆云琛便开始研究烤冷面的面皮，他特地从杂粮铺子那买来荞麦面粉和小麦面粉，加盐和碱面, 用凉水和成质地稍有些硬的白胖面团子，盖上笼布醒发了两刻钟的时辰，擀成薄薄的面皮子，这面团没有任何劲力，稍稍用力变容易碎, 陆云琛尝试擀破了几个后，终于掌握了诀窍。

秦慕言帮忙烧开一锅沸水, 将一片片轻薄白嫩的面皮子顺着锅沿儿滑入锅中，面皮似长龙一般在锅中“腾云驾雾”。

陆云琛吩咐他将煮熟的面皮子盛出来置入冷水中，晾凉后铺在竹篾上晒干, 自己将买来的代垫肥头的猪肉剁成细密的肉糜, 准备拿来做烤冷面中的配料“火腿肠”

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