锦心不大喜欢这种甜口太过的点心,尤其糯米皮又不像酥油鲍螺的外皮有一股子酥香,单单的糯米皮太薄而无味,这点心馅料足,容易压不住甜味显得腻了。
但看着里头娇黄的馅料,锦心又觉着好奇,便忽悠文从林吃一个,掰给她一小口,入口才知道是柿饼做的馅,而且入口并不过分的甜,仔细品品还有点青梅的香气。
锦心也只尝了小半个,端着婄云递来的陈皮山楂茶饮了些漱口,方道:“秦姨有了身孕,怎么还下厨了呢?”
这一尝就是秦姨娘的手艺,绝对错不了。
这院里除了大厨房,只有当年文老夫人院里并当下文夫人院里有个小厨房,除此之外都只能算是搭了个灶眼,加上小炉小锅,能做些点心汤饮。
不过单这个有的人也少,整个西苑里便是秦姨娘精通厨艺,院里搭了个灶眼罢了,这还是文老爷开口的特例,其余人屋里都是小茶房。
秦姨娘的手艺好,又喜欢做点心,府中各个院子都得过她做的点心,锦心吃的多些,她喜欢秦姨娘做的酥油鲍螺,秦姨娘便也常做。
不过近来秦姨娘有了身孕,被禁止靠近厨房,怎么今儿个还下厨了呢?
徐姨娘无奈地轻笑道:“这些日子可是把她憋坏了,这不孩子刚满了三个月,她就说厨房做的点心都不合口味,终究是自己下厨做了这两道点心,还多偏了你们了。”
第三十三回 冬日风雪骤;贺时年的信;……
文从林出生以来的第二个生辰过得很是愉快, 收了许多礼物不说,阿娘晨起来便陪着他;爹爹早早回到家里来,陪了他半日;姐姐难得一整天都许他陪着没嫌烦。晚间厨房又整治了一桌酒席吃食送到乐顺斋, 都是他喜欢的吃食。
徐姨娘卸了钗环首饰,松松挽一个纂儿, 家常袄裙外着一件比甲, 将他抱在怀里, 面上粉黛不施, 眉目含笑,灯火烛影映着,愈发显得温柔了。
文从林欢喜得不得了,他牙齿虽未长全,但吃起东西来利索得很, 桌上一道酸甜酥香的松鼠鳜鱼便很得他的心, 芡汁浓稠的红烧狮子头与油亮亮红彤彤的红焖羊肉也一口口地往嘴里送——这都是徐姨娘平日不许他多吃的大荤。
他乳母照顾得精心, 鱼刺剃的细致, 肉也都用银筷分成小块,徐姨娘不许人给文从林喂饭, 他打小就自此吃,这会肉都被分成适口的小块,他更是吃得如鱼得水。
锦心入冬来便有些胸闷咳喘, 闫大夫开了方子的同时也是老规矩, 叫她戒了大荤腥之物,这会看着文从林大口大口地吃着,嫉妒得眼珠子都要绿了。
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