这么商量过后，又问了下顾全福，顾全福也觉得可以，顾舜华当下便取了一块清酱肉，称了下，大概有三斤重，又准备了一些别的小吃食，都是一些之前御膳里会有的小吃食。

到了周日，便由任竞年陪着，过去了这位溥老先生的院子。

溥先生的住宅位于护国寺附近，临街的门楼饱经沧桑，红漆大门已经有些斑驳了，和对面几家铺子的热闹相比，这边实在是冷清得厉害。

来之前顾舜华也稍微做了一些功课了解，知道这是清醇亲王载沣先生的产业，后来有周总理做主，作为遗产给了这位溥老先生，当做他的住处。

当顾舜华敲门后，开门的是一位穿着蓝色毛衣的老太太，个子不高，脸盘圆润，留着一头卷发，眉眼间带着和蔼安详。

顾舜华便礼貌地说明来意，那老太太笑了：“我知道，快进来吧。”

一进去后是门道，走了一段才看到影壁，那影壁上是房山的风景，绕过影壁左转，便看到一规整的方形四合院。

院子里种着几棵海棠和丁香，虽然因为落了叶子光秃秃，但是倒也显得小院幽静清雅。

溥先生就迎过来了。

溥先生一看到她便认出来了，很是热情地请他们进去，把他们请到了南房的会客房，顾舜华和任竞年便奉上了准备好的礼物。

溥先生惊喜不已，却又道：“这个太过贵重了，我却不好收。”

顾舜华：“倒是也还好，我们做了一些拿来卖，本钱早就回了，多少也挣了一些钱，这些是多出来的。今天过来拜访，其实是冒昧了，心里很是不安，如果溥先生不收，倒是嫌弃了。”

顾舜华这么说，溥先生也就收下了，他显然是很高兴，坐下来后，问起顾舜华的情况，又问候了顾舜华的父亲顾全福：“当年你爷爷的菜，我吃过，那个滋味我还记得，其实有时候，也不一定是什么稀罕菜，就那个开水白菜，味道就挺好。”

顾舜华自然趁机请教了一些御膳的问题，那都是久久积在心里的。要知道自己父亲听说的关于御膳的种种，也都是听爷爷说的，但口口相传，难免有失误，而且有些事情，自己爷爷毕竟是御厨房的，不是跟前伺候的，并不一定知道确切。

溥先生便也热心地给她讲皇帝怎么吃菜的：“面前摆一个桌子，就这么大，上面画着龙的那些玩意儿，这个桌上爱吃的菜，至少得有十几个二十几个，吃饭还得有咸菜吧，旁边还有一个小桌子，摆着的就是咸菜，再远一点放个大桌，上面是汤菜还有燕窝那些玩意儿，还有一些观菜，其实就是热闹热闹眼睛。再有一个桌，就放粥饭，粥饭得有十几样吧，一共四个桌子。”

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