顾舜华又问起来食材品种，果然食材上其实都是普通的家常食材，而这里面其实还有一层道理，食材上如果用的太稀罕了，回头皇帝吃上瘾了，去哪里找，所以给皇帝做御膳就得求一个稳，防着哪天皇帝突然想吃御膳房里却觅不着，为这个降罪不值当，这也是御膳房里的生存之道了。

溥先生又感慨起来过去：“其实哪能和现在比，现在想吃什么，也就吃什么了，可过去在宫里头，为了能够吃上热乎菜，所有的菜都是提前做好了在灶上一直煨着，你说煨的时候长了，那菜的味道能好吗，这有什么好吃的？当皇帝的，反喜欢过去皇后啊妃嫔啊那里，过去看看妃嫔，赐个饭，那就等于现点，皇帝也跟着混上几口现成菜！”

这实在是顾舜华没想到的，一时也是有些哭笑不得，想着这皇帝当得也难受啊。

溥先生又提了开水白菜，桃花泛和清酱肉，另外提起来他能记得的几道味道不错的菜，顾舜华自然都一一记下来，又问了一些别的疑问，老先生耐心，都很和善地和她说，没有半点架子。

说话间，不知道怎么说起以前的亲戚，顾舜华心里一动，便提了佟奶奶，溥先生算了算辈分：“这应该是我的堂妹了。”

当然了，是隔着好几层，但到底是一个姓氏过来的。

便问起来她现在过得怎么样，一时道：“等回头有功夫，我过去瞧瞧她。”

说了这半响，顾舜华看看时候不早了，不敢太耽误，便要告辞，这个时候，刚才那位老太太过来了，说起来，溥先生便要留饭，这自然是不好叨扰的，忙和任竞年起身告辞。

溥先生见此，便赠了顾舜华一幅他自己的字，顾舜华自然感激。

等出了那四合院，顾舜华想起来：“溥先生人真是和善，今天倒是说了不少，我回头赶紧落在笔头上，免得忘了。”

任竞年：“听说他是有名的书法家，今天送的那幅字，挺稀罕的，回头咱们裱起来。”

两个人沿着街道往前走，这条街上的名人故居还真不少，于是顺便参观了蔡锷的故居，最后还去了最东头的梅兰芳故居。

顾舜华叹道：“这条街可真是充满人文气息，这个地方距离什刹海公园也不远，就一公里多。”

距离北海也是一公里多，到故宫那一块，顶多就是三公里，骑车子十分钟内。

任竞年捏着她的手指头笑道：“让我猜猜你想什么呢。”

顾舜华软软地瞪他一眼：“我就瞎想想。”

其实倒不是瞎想，毕竟这次的清酱肉买卖做得好，存折上也有大几千块了，如果年后能够顺利全部交清货，那就是大概一万块的存款了。

一万块，她确实有资格看看老北京城里好位置的四合院了。

当然了，太好的也不敢想，听说去年有个买了故宫旁边的四合院，竟然是两万多，两万多，她够不着，但她估摸着，这一块的可能便宜一些。