“木门自然是可以的,量好了尺寸就行。上下铺的床还未曾见过,你得给师傅图纸。至于狗窝是为什么?”
“家里养了只狗来看门,所以就想着顺便一道做了吧。”
“行,我回去之后就叫人过来,你跟他们细谈吧。”老板娘点点头,算是答应了。
不过今日难得好说话呢,提了这么多要求,居然没有提条件。苏芳愿心中默默诧异。
“对了,我想吃军屯锅魁,这个苏姑娘可有法子?”
果然,还是提出了交换条件啊。不过听到军屯锅魁几个字从老板娘嘴里说出来的时候,苏芳愿还是疑惑了那么一小下,随后才反应过来。
这哪儿是老板娘想吃啊,是在帮家里那位伊大人点的吧。
于是,苏芳愿小心问道:“只想吃军屯锅魁吗?会不会还想吃肥肠粉?”
肥肠粉冒节子加上军屯锅魁,永不过时的经典组合。有时候,苏芳愿打开外面软件,里面或许没有炸鸡日料冒菜麻辣烫,但是必定会有肥肠粉店。
价格便宜实惠,味道永不会出错,香辣或者酸辣味的肥肠粉,配上店家做好的冒节子,将猪肉的香味表现得淋漓尽致。
如果湿哒哒的粉吃腻了,再来一口酥脆掉渣的军屯锅魁换换口感,那感觉,简直是味觉上的极致享受。
因为军屯锅魁和肥肠粉总是联动存在的,所以苏芳愿才会这样问老板娘。
听到她的提问之后,老板娘先是皱眉思考了一阵,随后才说道:“他好像只说了军屯锅魁啊,没听他说要什么肥肠粉。这两个是搭配在一起吃的吗?”
“也可以单独吃。”苏芳愿想了一下,确实是有人单独只买一样的,没必要因为她个人的习惯强迫别人。
“既如此我还是就做军屯锅魁吧,毕竟粉拿回去也泡软了。”确定好了菜单,苏芳愿补充说道。
毕竟做军屯锅魁就挺费工夫的了,肥肠粉还得从粉做起,更麻烦,没必要自己找事情做。
商量好了之后,苏芳愿就回忆了一下军屯锅魁的做法,前往了集市,步调中带着些小兴奋。
毕竟她也挺想念军屯锅魁的味道!
第59章 军屯锅魁
要说军屯锅魁的做法, 说难也难,说简单也简单。
与普通锅魁不同的是揉面中的讲究,精髓在于手法。
面团, 要用到老面和小面两种, 这样来能保证锅魁的口感。
准备好两种面和一些菜籽油, 很快就能开始揉了。说到揉面, 苏芳愿已经到了炉火纯青的地步了。
自从来到这里,糖油果子得揉, 叶儿粑小黄粑得揉,要说她还手生,那才有鬼。