谢茗烟见羡王爷一直看着自己,心中更加欢喜,有些害羞地对羡王爷说:王爷,那荷花池乃是茗烟出生那年所建。想必赏花宴那日王爷也未来得及细细地赏这荷花。
嗯。此处景致与宫中不同,我日日来往于宫中,宫中景致大多凸显皇家气势,倒是不如这谢府中的景致小巧精致,倒真是另一番趣味。
谢茗烟听羡王爷夸赞荷花池,就仿佛是听到王爷夸赞她自己一般。
谢蕴唐坐在一旁看到此种情景,刚才的怒气总算是稍稍消下去了一些,也不禁捋着胡子点头附和。
三人正在说话之时,谢微尘领着婢女回到了亭中,王爷,父亲。
谢微尘行完礼之后,站在一旁的婢女将桌上的水果茶点收拾干净。跟在谢微尘身后的婢女走上前来,将手中捧着的小菜依次放在桌上,然后退了下去。
谢微尘福了福身,坐到羡王爷对面,说:民女手艺不佳,若是菜色不合王爷口味,还请王爷切勿怪罪。
羡王爷笑着说:二小姐如此心意,本王又怎会怪罪。说完,便看桌子上的菜色,一阵微风吹过,清香扑鼻而来。羡王爷不禁问道:这清香从何而来?
谢微尘笑了笑说道:民女今日做的几道菜中都有荷花的花、叶或根为材料,故而有种清香之气。
哦,那本王可要好好尝尝了。羡王爷笑着说。
王爷,请先尝尝这道。谢微尘指着其中一道菜说。
羡王爷夹了一块儿放入口中,清香四溢,不禁点了点头。
此道菜是先将母鸡去除内脏,在沸水中烫一下,之后再用冷水洗净,放在盆内,放入火腿片,香菇片和新鲜摘下来的荷花花瓣,再加入适量的葱姜盐等调味料,上笼蒸烂,吃的时候沾些香醋,若是喜食辣味,还可在香醋中加些辣油。谢微尘笑着为羡王爷讲解着做法,然后指着另一道菜又说:请王爷再尝尝这道香酥椒盐荷花。这道菜是将荷花瓣洗净之后裹上面糊,直接过油炸至金黄,捞出来后再撒上椒盐,虽无甚新奇,但是入口却是酥脆。
羡王爷点点头,看着那道香酥椒盐荷花,炸至金黄的荷花瓣在盘中摆成圆形,中间还摆着一个同样炸至金黄的莲蓬,一眼望去,倒是像一朵金灿灿的莲花。羡王爷夹了一片荷花叶咬了一口,确实是如谢微尘所说酥脆无比。
再看旁边的盘中,是做成荷花形状的点心,羡王爷用筷子指着点心问道:这里面可用了荷花为材?
谢微尘腼腆一笑,道:王爷好眼力,这道荷花酥中并无荷花为材,只是形似荷花,是民女取巧了。
听谢微尘说完之后,羡王爷大笑,转头对谢蕴唐说:谢大人,你这女儿倒是机灵可人。
谢蕴唐听羡王爷夸赞谢微尘,心中欢喜,看谢微尘也愈加顺眼。