面片汤是普罗大众的食物,可是用白梅泡水和面做出来的面片汤,叫文人菜。
早年间宋青枝刚开始学厨的时候,老太太给她讲到文人菜这个词,就总说是一群读书人闲得没事干了倒腾出来的东西。
这种菜未必适合家常,却有着独特的意趣,古往今来,多少的菜品因人而精彩,因人而流传。
宋青枝觉得这是一个很好的切入点,从一道或几道菜入手,牵扯出一个人甚至一群人的生平趣事,想来应该很有趣。
再有一个事,就是她托杨继慈叫人送来的樱桃和杨梅,到了。
蜜煎樱桃要煮三趟,去核之后加糖先煮一遍,煮出很多果汁来,捞起果肉倒出果汁之后加砂糖和蜂蜜煮第二遍,再捞起取汁,然后加蜂蜜煮第三遍,煮到糖汁收稠,捞起来滤去多余的糖汁,密封保存。
相比之下杨梅蜜饯就容易做得多,只需要泡够时间以后加糖和少许水慢慢熬煮,最后晾干裹一层白糖就可以装进罐子里保存了。
才刚把两样蜜饯做好,时间已经到了又一个周五。
谌嘉树中午就给她发信息:“晚上带你去省医院吃自助餐啊?”
宋青枝原本都忘了这事,说实话也没这么感兴趣,但他隔了一周都还记得这件事,又着实让她有点感慨。
于是便答应了,又同他约好时间,到时候直接在省医院门口见。
第五十一章 瞧瞧年轻人多登对。
周五的傍晚,兴许是因为到周末了,街面上感觉比平时要热闹许多。
宋青枝的车限号,选择了搭乘地铁前往省医院,在地铁站遇到了不少放假的学生,穿着校服背着书包,三五成群。
她想起自己久远的学生时代,才发现很多事已经在忙碌的时光里记不清了,只留下一点点影子。
出了地铁站,经过人行天桥,就到了省人民医院门口,提着有省医院字样袋子的人进进出出,医院门口到处都是车和人。
她小心地靠着墙站好,把伞柄架在肩膀上,摸出手机来给谌嘉树发信息,问他到哪儿了。
谌嘉树没回信息,她便老实地站在原地等着,觉得无聊了,便看着来往的人,猜他们是为什么来这里,或者猜猜他们的身份,是医生,还是病人或者家属。
也没有等很久,谌嘉树就到了,他在马路对面停好车,等红绿灯过斑马线的时候,看见门口的角落里站着一个熟悉的人影。
她穿着一件酒红色的高腰连衣裙,风吹过时柔软的衣料贴在她身上,包裹出玲珑的曲线,看起来腿特别长。
她打了个哈欠,恐怕是已经等得很无聊了,谌嘉树想到这里,不免有些赧然。
路灯亮了,停滞的人流开始穿行。
“青枝。”
宋青枝正出着神,忽然听见有人叫自己名字,回过神来抬头一看,脱口道了句:“你怎么才来啊?”
她等了半个小时,都已经快六点半了,这会儿还有饭吃么?