“我洗完手了!”朱厚照喊了声,上前爬到椅子上坐好,连声催着,“开饭吧,我饿了。”
张羡龄见他那样,嘴角不自觉的上扬,吩咐道:“揭盖罢。”
满满一桌的菜,很香。朱厚照扫视一圈,盯住正中的一碗脆皮五花肉,蜜色的肉皮,烤得稍稍有些淡焦色,只要看一眼,就使人止不住的想象这肉皮咬在齿间时的劲道弹压。
朱厚照咽了口唾沫,想要用筷子夹一块脆皮五花肉吃,却瞧见娘亲瞪了他一眼,只好先喝汤。
汤是肉丸青菜汤,婴儿拳头大小的肉丸子,有点狮子头的感觉,肥肉瘦肉成比例掺杂,揉成一个圆圆的球,肉很嫩,汤也鲜,翠绿蔬菜使得口感更加清爽。
张羡龄见寿儿将一碗汤和几片蔬菜吃下肚,才给他了一块脆皮五花肉吃,膳房大厨的刀工是没话说的,小小一片脆皮五花肉,有颜色不同的三层,先是蜜褐色肉皮,再是细腻的肥肉,最后是一块柔软的精瘦肉,就如玛瑙石一般好看。
不仅寿儿喜欢吃,朱祐樘也很给面子,吃了三块。张羡龄就在心里琢磨,也许可以将这道菜加入常用膳单。
为了解决每日吃什么这一重大难题,她这几年准备了一个常用膳单,在没有特别想吃的食物之时,就让坤宁宫膳房按照常用膳单轮番换着进献美食,青菜则是每一顿膳都需要见着的,跟筷子一样必不可少,其他的倒是随意。
这常用膳单上的食材不很名贵,多半是猪肉羊肉鱼肉,豆腐萝卜豆芽菜,皇帝皇后外加太子只用四荤三素两点心一汤,与以往的皇帝膳食相比,着实是很朴素了,所以也有宫人暗地里称呼这常用膳单为“坤宁家膳”。
张羡龄听说这称呼,倒挺高兴,能节俭一些自然是好事,况且坤宁家膳也足够让他们一家人吃得很好,何必讲究排场。所以在没有宴席的时候,坤宁宫就时常用坤宁家膳。
用过晚膳,一家人到宫后苑去散步。薄暮冥冥,星星渐显于夜幕之中,有几颗星特别的亮。时已深秋,桂花已经开败了,除了几丛秋菊,宫后苑显得有些冷清。他们一来,这宫后苑则立刻热闹起来。不说前后跟着的十来个宫人内侍,只一个朱厚照,就打破了宫后苑的静谧。
才进到宫后苑,他便发现了两只蜻蜓,于是立刻奔跑起来,大呼小叫的去追蜻蜓。
张羡龄与朱祐樘一人牵着一个孩子,缓缓地走在后头。
因帝后常常在这个时辰散步,管宫后苑的内侍一早就将灯火点燃了,加上随行近侍手中提着的宫灯,半点不需要担心瞧不清前路。
散完步,孩子们由各自的三母领回房间,歇息去了。
坤宁宫的宫人内侍也少了一些,只留着值夜的。
合上房门,张羡龄向朱祐樘提起玻璃窗的事,问:“我想着这样的玻璃也是件好东西,价钱比从前的玻璃要便宜不少,合该推广推广。”
朱祐樘颔首:“你可有什么想法?”