晚上赵华兰看着菜谱,自己摸索着花了两个小时成功的做出了四菜一汤。
清炒土豆丝、清蒸鲈鱼、甜椒炒肉、西红柿炒鸡蛋,外加一道加了人参的炖鸡汤。
除了参鸡汤是赵华兰做惯了的以外,其他的菜都是她看着菜谱现学会的。
所有的菜里最值得说的就是那道鸡汤了。
那鸡是超市里花了九十块钱买回来的普通白条鸡,但是这人参可不是超市里几十块钱一斤的干人参,而是赵华兰去库房里现取出来的五十年山参。
大周朝没有人种植人参,每根人参都是从深山老林里挖出来的,纯正的野山参,年份大的山参有银子都买不到。
山民和药农但凡采到山参,一面世就会引来世家贵族争抢。
参汤补气益神,但凡是家里富裕一点的人家,都想备上一、两根以备不时之需。
景家自然是备着山参的,年份最高的一根已经有了娃娃样,是宫里给景晴的聘礼,据说是岭南那边前些年的岁供里品相最佳的几根人参之一,被戚皇后趁着下聘礼的机会从国库里掏出来塞给了未来的儿媳妇。
一般来说太子妃的聘礼都是要带回太子府的,但是像这种能够救人的东西,就是不带回去也在情理之中。
考虑到楚绣娘的年纪大了,那支人参和聘礼中其他对人体有益的药材都被景晴从聘礼挑了出来,收进了公中的库房里。
那支山参是留着救命的,自然是不可能拿出来炖汤,那实在是太大材小用了,今天赵华兰用的是库房里的一支普通的五十几年小山参。
鸡汤一端上桌,邱成耿就不由得感叹道:“到底是纯正的野山参,老远闻着就有一股清香味,种植的人参和这一比就是大白萝卜。”
邱成耿说的确实是大实话,这野山参确实是好东西,只远远闻着味就已经让人觉得神清气爽了。
经过这段时间的相处,景家人也把邱成耿和戴璐当成了亲近的人,听他这么说,楚绣娘笑呵呵的说道:“那你等会儿可要多喝点。”
在大周朝的时候,这二三十年份的人参倒是不难得,府里的管事一年总能买到几根,以前参汤在景家都算不上稀罕东西。
可是如今景家人穿越了,家里的那些东西是用一点少一点,尤其是野山参这样的好东西,吃完了想再买可就难了。
一想到参鸡汤自家以后不能常喝到了,楚绣娘就连忙催促着孙子和孙女多喝一点。
赵华兰以前虽然不常下厨,但是今天这一桌菜她发挥的很好,尤其是土豆丝和西红柿炒鸡蛋,深受大家的好评。
见大家吃得开心,赵华兰也放下了提着的心。
土豆和西红柿都是赵华兰以前没见过的食材,处理这些东西的时候她心里就没底,没想到最后炒出来味道却意外的不错。
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