“木匠？”，丁七郎疑惑道，“先生不知道四爷爷就是木匠吗？”

看着沈游茫然的样子，丁七郎解释道：“哦，就是余白的父亲”

沈游一愣。

是啊，如果没有副业的话丁余白的祖父也攒不下三间青砖房，也不会有余钱供子孙上学。

“多谢”，沈游拱手一礼。

原本她是打算靠重金加上自己一丁点儿曾经观察过黄河水车的知识，砸出一个水力榨油作坊来。

麻烦的是，沈游在没有图纸的情况下还打算跟木匠慢慢讨论慢慢做。

由于大齐在最初还规定了“轮班匠”制度，工匠们定期去京都替皇帝以及官府干活，直到后期，官府允许工匠以银钱折抵入京，这给了工匠们极大的自主性。

大一些的木匠成名已久，多数有了自己独特的手艺和独特的脾气，同时忙的不行，未必看得上沈游的银子，更不愿意跟沈游讨论着来做。

那简直就是给自己找了个钱少事多的甲方爸爸！

况且木匠这个职业多数做的东西比较广泛，极少有专职搞水车的。也就是说，在搞水车这一块，除了顶级匠人之外，其实大家都是一知半解，半斤八两的货色。

这样一来沈游就更愿意去找小一些的木匠，以工匠为主导，沈游为辅助。有商有量的做。

如果丁祖父是业余木匠的话，那么沈游到时候要做东西就方便多了。两人知根知底，况且丁祖父帮助沈游督建了房子，沈游也如约支付了酬劳，甚至还额外包了个红包。

这样一来，沈游前期支付的钱财加上水力压榨机做出来之后给的奖金，丁祖父必定会答应的。

解决了木匠这个问题，沈游长舒了一口气。

榨油作坊建起来，还有原材料、雇工等等问题。但是这些解决起来可就容易多了。普通的榨油坊必定有自己的原料渠道，他们绝不可能一年到头只给农人们搞点加工。

但是沈游并不打算抢他们的生意，死死捂着水力榨油的秘诀不分享出去。

相反的，她巴不得本地的榨油坊可以加入，从而将丁家村聚集成为一个油坊基地，靠着聚集效应，降低成本，如果能够齐心协力做大产业，销售往全大齐各地，但就再好不过了。

作者有话要说：油这一方面的资料特别少。所以文中出现的数据很多是我自己推测的。

比如说，油价这个问题，我只能找到崇祯末年的油价，苏州的油价70到80一斤，但这是乱世，所以我写的时候减半了。

此外，芝麻的出油率是《天工开物》中记载的，一石出油四十斤，出油率大概在33.3%左右。但是考虑到这极有可能是大油坊的水平，所以我写的时候就减少了。

除此之外，还有芝麻的亩产，古代人一年吃油量等等，由于资料太少，全是我自己结合资料推测的，所以数据可能会有失真的地方，如果有疏漏之处，敬请大家指正。

第57章