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林杏站在后厨，看着客人从进来到出去，用时最短的时间是二十分钟。

她观察了下，离开得早的人，基本都是胃口比较小的，或是接了电话有事的。

此外，还有一些已经吃不下了，就是坐在位置上吃水果喝饮料，顺便和人唠嗑的。

有客人离开，就有客人进来，门口的队伍似乎就没变短过。

林杏见状，猜测下午张启明他们可能没办法休息，或许应该再招几个人，可以分批休息。

周时说：“短时间内，自助火锅店的人都不会少，人得再招几个。”

“顺利的话，再开两家分店。”

林杏侧头看周时：“都快过年了，还开分店？”

“正是因为邻近年底才开，你现在有加工车间，只要产量跟得上，多开几家店并不难。

“嗯。”林杏知道这是个理。

“那我来安排？”周时问，他感觉林杏有点蔫蔫的。

“行，你安排吧，我把美食街的策划书完善一下。”然后就差不多该回春元星过年了。

还是说，父母今年想去林大伯家那一起过年？

林杏觉得自己得提前问下，一些事情好安排。

王雪玉也不知道自己吃了多久，只知道自己身边换了两拨人，本来她还有些担心。

结果加汤底也是自助的，店员并不会管客人用餐的时间长短，而左右都是陌生人，更不会关注别人。

王雪玉只觉得非常放松，她第一次在外头能这么肆意吃到饱。

想到才八十九元，她觉得酸杏子亏了。

要不她攒点零花钱去直播间打赏？

王雪玉决定了，下回她还来吃，那就尝一尝沙茶锅底好了，闻着也很香呢！

木马旋转自助火锅在格物星引起不小的轰动，那排的队伍就没有断过，一直到晚上十点，这队伍才散去。

星际也流行一人食，但是这种自助火锅又有点不一样，它是一人食，同时它又有很多人，很热闹。

这种模式就很受那些不想被人打扰吃饭，但又不想冷冷清清的人的喜欢。

木马旋转自助火锅运营了三天，店里一切顺利，新招的人上岗后，林杏就没再过去。

这两天，周时终于把剪辑好的每个学院的视频发到了他们各自的邮箱。

这些视频里，只听得到林杏的声音，或是背影或是手，看不到她的脸，即使学员们想要传到网上，也是没有问题的。

不过学员们又不笨，视频也不传详细的，而是另外剪了一两分有趣的，比如炒菜锅中着火啊，炸肉丸子之类的。

小可爱上传了一段她戳馒头的视频后，点赞转发数量非常高。