所有学员接到助理通知,洗漱后到教室集合。
林杏围好围裙,看着或精神抖擞或睡眼惺忪的学员,笑着说:“从今天开始,你们的一日三餐都由你们自己准备,包括甜点、夜宵等。”
“现在,我们来看个小视频。”林杏在讲台上操作了下,每个学员在自己的操作台就能看到了。
那是周时帮忙拍摄她的小视频,然后制作成动画,待视频播放结束,林杏才开口。
“今天我要教你们熬的是咸粥,简而言之,就是菜、肉和米熬成粥,不用再做菜,选择多样,丰俭由人。”
“看到你们每个人桌上的米、锅和杯子了吗?上面有标注多少米用多少水。
“现在,你们前往食材区,选择你们想要添加的食材,建议最多三种。”
“可是别的食材我们不会处理啊?”小可爱举手问道。
林杏小看了小可爱一眼:“仔细看视频,下方的文字有提示。”
“友情提醒下,食材是限量的,去晚了,或许你们最想要的就没了。”
李梓营在最后面,离食材区近,他最先到达,扫了一眼,发现分区很详细,每样食材的名称都写得清清楚楚的,就是不够三十份。
他稍微犹豫了下,选择了猪里脊肉、鸡蛋、小油菜,然后迅速回了位置。
小可爱还困得很,落在了最后面,又不能抢不能挤,最后她就挑了剩下的一块牛肉,小油菜,以及没有人选的丸子。
“相信每个人都拿到了自己想要的食材,现在可以淘米下锅了。”林杏说着,在每个操作台前走动。
只要四肢协调,出错的可能性并不大。
“现在是关于肉的处理,你们把自己选的猪肉、牛肉以及鸡胸肉清洗干净,切片、腌制。”
“杏子姐,这刀太大了,我能换一把吗?”
“杏子姐,切不了那么薄怎么办?我差点切到手了。”
“主播,切成这样可以吗?”
……
林杏走过去一一给予指点,刀工没有练过的人,刚开始不可能切得多好,她的要求也不高,是均匀的就行。
“没办法切成片,可切成条,我不建议你们用机器来操作,因为后续还会有很多菜要用到刀,尽快熟悉吧。”
林杏走着走着,就到了李梓营旁边,见到他切得不错,里脊肉虽然没那么薄,但很均匀。
“在家里练过?”林杏问道。
李梓营点头:“我很喜欢你做的菜。”他说着,拉开抽屉,取出了辣椒粉要往肉里放。
林杏没有阻止,不过建议道:“你可以分成两份,一份不加,等会对比下味道和口感。”
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