“卤味面不能只有卤味,还可以弄一些其他菜搭配,比如炸芋头、玉米粒、炒猪肝等。”
是的,林杏完全就是比照着酸菜面的模式来着的。
可惜没有酸菜,酸菜可以中和掉卤味的油腻感,更爽口,简直就是锦上添花。
可惜现在做酸菜也来不及,只能后续再进行升级了。
王一明听了眼睛不由亮了,“我擅长做猪肝,炒瘦肉丝也是我的拿手好菜。”
并不只陈秋兰的手艺可以,王一明也不弱。
林杏闻言不由挑眉:“那卤味由兰姨负责,您负责其他配菜?”
油炸小酥肉、炸鸡腿、炸鸡翅啥的也可以安排起来了。
“没问题。”王一明一下子精神了,他不是废人,也能帮上忙的。
陈秋兰张了张嘴,到底什么话都没说,王一明平时看着乐呵呵的,但他心里肯定是焦灼的。
他的腿只要有钱就能治疗,但儿子在医院躺着,每一天的医药费都迫在眉睫。
他们需要钱!
林杏只教了配方和制作方法,就把厨房留给王一明和陈秋兰。
她下午在网上查了下青丝城美食展摊位出售情况,价格翻了几倍不说,位置还很差。
陈秋兰家的情况比她预想的还要糟糕,非常需要美食展这个机会来增加曝光度。
林杏抿着唇,给周时发了信息:“那张美食展的摊位票还在吗?”
“在的,你要去摆摊吗,我给你打下手。”周时放下手中的刻刀,排掉身上的木屑,恨不得马上飞到林杏身边去。
林杏沉默了一下,解释道:“这张摊位票卖吗?是我一位长辈需要。”
周时眸子里的光暗了下,手上的动作却没停:“你在哪,我给你送过去,请我吃晚饭吧。”
林杏报上兰
姐面馆的地址,叹了口气,欠了个大人情啊!
她收拾好个人情绪,走进厨房笑着说:“兰姨,姨丈,等会我一个朋友要过来,他手中有张美食展摊位票,我们明天就去美食展摆摊。”
陈秋兰和王一明都愣愣看着林杏,摊位票?
“姨丈,醋肉要糊了。”
王一明听到这话,吓了一跳,连忙把锅里的醋肉给捞起来。
两口子对视了一眼,王一明感激地说:“杏子,摊位票要多少钱,你只管说。”
“这得问我那个朋友了。”林杏笑了下,“我们准备晚饭,然后商量下明天摆摊的事。”
“行,我们弄几个我们的拿手菜。”陈秋兰点头,这张摊位票给了他们注入了极大的信心。