在羊奶和牛奶中,如果让杨海燕自己选,她自然是喜欢牛奶的,但是在古代,羊奶比牛奶来的容易。
一、牛比羊珍贵很多,一只羊只需要一两银子就够了,而一头牛需要不低于八两的银子。
二、牛在古代是很珍贵的动物,对老百姓来说,拥有一头牛是一件非常光荣的事情,是非常值钱的家产,牛是作为劳动力存在的,不能随便杀。而羊则是和普通的家禽一样,用来吃的。
杨海燕买的两头羊,都是刚刚下崽子的,羊的产奶周期是7-9个月,每天大约是3-4斤,两只就是6-8斤了,当然有时候也是不稳定的。
不过7-9个月之后,养需要去配种怀孕,等生下了小羊仔之后,就会再度产奶。不过这样一来会麻烦,所以杨海燕的想法时候,等羊不产奶了,可以做烤全羊吃了,然后再买两只可以产奶的羊回来,一举两得。
老妇人:“这怎么带走啊?一碗有多少啊?”
洪婶拿出小碗,就是平常吃饭的小碗那般大小:“这样大的碗一碗。”一碗大约200克多点,每天的羊奶消毒除菌之后,给洪叔的儿子留一碗,再做了蛋糕和饼干之后,剩下的不到五斤了,也就是5000克不到,可以做20杯奶茶。
老妇人想了想:“我没有带碗,你们的碗可以借我买一碗吗?回头我把碗送回来,我家里也是镇上的。”
杨海燕道:“婶子,这个奶茶是不能久放的,半个时辰内要喝光,不然奶茶里的营养就没了,所以我们不提倡把奶茶外带,只提倡客人在铺子里喝,这边有准备桌椅,可以在这里歇息。”过于深的解释,比如羊奶牛奶如果不在规定的时间喝完,会滋生细菌之类的,这个时代的人是听不懂的,所以说没有营养是最通俗易懂的。
老妇人一听这个就不要了,万一孙子在半个时辰内没有喝光,没有了营养,那不是浪费吗?这可是要三文钱呢:“那我不要了,我就要小蛋糕和小饼干。”
杨海燕:“那您来我这边付钱。”
老妇人走到收银台:“掌柜,你们说买一份送一份礼物,我买了这些,送什么礼物啊?”
杨海燕:“您买了四块小蛋糕,要2文钱,12块小饼干,要3文钱,一共5文钱,对不对?”
老妇人:“对对对,我算过,是5文钱。”
杨海燕:“我们每花1文钱送1块饼干,您花了5文钱,送您5块小饼干,现在是4块小蛋糕、17块小饼干,您数一数,对不对?”
老妇人:“啊哟,这么好啊,一文钱送一块小饼干啊?那我5文钱,岂不是等于送了一文钱的小饼干?”
杨海燕:“是的,也就是今天开业才有这样的价格,今天过后就没有了。”
老妇人:“那不行,我还得再买点,我家孙子喜欢吃,今天既然有便宜,我得多买点存着。”