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终于发酵完成。

当天,陈舟为庆祝,杀了只小公鸡。

用蚕豆酱做酱烧鸡块……发挥超常,色香味俱全!

前段时间一直嫌弃蚕豆酱、说它像屎的网友,纷纷真香!

素食党也哭了。

感动的。

由于种族、信仰等因素,他们不能吃肉……可不代表就喜欢吃草。

没有沙拉的蔬菜沙拉,拌着蚕豆酱,好吃到停不住嘴。

陈舟摸摸鼻尖。

他真不觉得蚕豆酱拌萝卜什么的好吃。

可怜素食党!

转头,拿出存储蚕豆,继续发霉。

一半生豆瓣;

一半熟豆瓣。

忙完了,收晒干的花生。

就为榨油,忍这么久,没吃过花生。

总算攒到这么多,带壳快70斤。

留个5斤作种、10斤作交易。

取40斤,着手榨油。

系统给的种子,品质从来都很优秀。

花生粒大、饱满。

40斤花生去壳,得到近27斤的花生米。

剥壳过程中,剔除个别坏米。

淘洗沥掉水分,上锅蒸煮。

煮到冒热气。

换大锅爆炒。

炒到微微发焦。

空气中弥漫着花生香。

陈舟没忍住,抓了一把花生米,站在灶台旁磕。

「这种豆子真香,比炒蚕豆还好吃!」

「人家叫花生!」

「可惜没味道,要是甜的,或者香炸,感觉更好吃。」

「不要!原味最好!」

把掌心里的花生吃光光。

陈舟意犹未尽,默默对自己说:再吃十颗,就接着干活。

结果……

十颗又十颗!

太上头!

直到经纪人发来消息。

陈舟后知后觉发现胃里有点撑。

想嗝气,又嗝不出来。

“……”

聂昭也来私聊。

随手回复了。

【0122:花生真好吃~】

【沉船:对吧对吧!】

【0122:是不是也能做香料?】

【沉船:可以啊,花生酱什么。】

【0122:现在是做花生酱?】

【沉船:不,花生油。】

看着大半花生米还没炒。

突如其来压力山大。

不敢再偷吃,接着干活!

锅实在不够大,26斤花生米分好多批,炒好久。

前面的凉置差不多了。

终于来到榨油环节。

苏靓版的榨油机终于完成。

就是,得手动。

须很强的力气和耐久力。

幸好有机器人!

相当顺利,将花生米压碎;

压成一片片“泥”;

“泥”从一头滚落,另一头有个槽口,缓缓流出油脂。

陈舟忘记镜头,没忍住蹦跶好几下。

网友也无暇调侃——

「油??」

「植物油!」

「花生油脂含量这么高吗?」

「好香好香,花生油肯定好吃吧!」

压第一遍,出油已经不少。

陈舟在机器人一边榨油同时,一边收拢花生泥,回锅再爆炒。

炒干水分。

再榨第二遍。

花生彻底被榨干;