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1000公斤红薯也撑不了太久感觉……突然压力山大,体会到“养家糊口”的艰难!

维塔说:“你不是抽奖要送4斤吗?新鲜熬出来的不是更有诚意?”

陈舟点头。

他也是这么想,所以打算星舰到来前,提前一两天熬制。

“你没看到官方通知吧?星舰马上过来,明天中午到。”

“咦?咋提前了?”

“为茉莉花啊,对精神力有益的绿植,可是全星河的珍宝!”

“呃……这个也不确定。”

陈舟纠结。

“别想那么多,研究的事有专业人员。”

半兽人好急,催着他熬糖稀。

熬吧!

两口大锅,一锅装好几十斤红薯。

有一堆帮手。

陈舟抛开有的没的顾虑。

趁人多,决定洗“山粉”……就是红薯淀粉。

洗山粉步骤简单;

就是工作量大,有点繁琐。

好在基因战士力大无比!

千斤红薯,洗干净;

老狂没一会儿功夫全部捣碎。

兑水。

淀粉渐渐溶入水中;

用过滤布,滤掉红薯渣。

盆、桶,盛满乳白色的汁;

本来要沉淀一夜,等淀粉结块,再小心舀光水;

晾晒好几天,山粉才能制作完毕。

有聂昭操控水元素。

沉淀、晾晒的步骤完全省却了!

“神奇啊,黄色的薯肉咋变成白色的粉?”

“这……怎么吃?”

陈舟没急着解惑,估量山粉的份量……

松了一口气。

本来担心这么甜的红薯,淀粉不够多呢!

虽然比不上白心红薯。

近200斤山粉,已达到他的心理预期。

至于怎么吃……

这不,快中午了,正好作午饭。

陈舟决定亲自示范。

聂昭特别有兴趣,自告奋勇要当他助手。

“也好……”

一边跟队友说,一边给弹幕解释——

“先作山粉圆子。”

“山粉圆子口感很‘肉’,不能吃荤的好奇肉味,可以拿它试试。”

说着,舀一大盆粉,兑水搅和。

糟!

粉多了!

果断再拿一个盆,分成两份……反正人多,多做点才够吃!

再兑水……

咳。

水又多了!

这回小心一点,慢慢加粉。

「笨手笨脚的。」

「不如让老聂来?他不会,你可以口头指导。」

「认真学。不懂就问:水和粉的比例到底要多少?」

陈舟于是道:“做粉/面一类食物,我给大家一个万能秘诀……”

聂昭好奇:“是什么?”

陈舟严肃脸:“粉多了加水,水多了加粉,多失败几回就有经验了。”

聂昭恍然大悟:“说的有道理~”

陈舟忍不住笑。

一逗一捧的,搁这说相声呢!

没浪费太多水和粉,逐渐找到手感。

主要是他自己喜欢吃山粉圆子,自己亲手做过不少回。

调好的粉糊倒入油锅,像煎蛋一样。