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唐磊有些惊讶,“麻辣香锅没?吃过么?”

孙慧慧摇头,“没?有。好吃么?”

唐磊说道,“把‘么’去掉。必须好吃,骗你是小狗。”

孙慧慧来了兴趣,“需要什么食材?”

唐磊想了想,“能?吃火锅的都行?,我多?要一些海鲜,土豆、豆皮、青菜也都需要一些。”

孙慧慧干脆抱着?儿?子去了厨房,然后一样样往外掏。

“其实就是将?食材水煮熟,然后用火锅底料进行?翻炒,跟吃火锅差不多?,只?不过炒的味道会更重,也更香。”唐磊简单说了下麻辣香锅的做法。

孙慧慧懂了,“这不就是炒火锅么。”

第363章 另类面包

唐磊将面团从仓房再次拿出来?,重复之前的折叠,仍然是两次。

然后就放到厨房发酵,不用再放到仓房了,那里温度低,会影响发酵的。

唐磊将俩铁锅里的卤牛肉、牛杂都盛出来?放到仓房,继续浸泡入味,这样明天吃味道?才会更?好。

又将铁锅刷了出来?,一会还要用,开始收拾麻辣香锅需要用到的食材。

先弄海鲜,唐磊要了一些海虾,要剪去虾须虾和半个虾头,挤出脏东西顺便?去虾线。

都是弄熟的,虾线都不带断的。

很快上百个大海鲜就处理?完了。

他又开始处理?带壳的海鲜。

这也是他要做麻辣香锅的主要原因。

因为当时没考虑周全,这些带壳的海鲜进了空间就噶了,也不会再吐沙了,吃起来?就很麻烦,得二次处理?。

平时都是蒸了剥出内部壳肉洗涮一遍再吃,虽然也好吃,但总少?了一些鲜味。

现在?用火锅底料这种重口味调料来?爆炒,鲜不鲜的都会被掩盖,所以这次麻辣香锅的主角就是这些壳肉了。

慧慧空间里太多了,明年可能还要继续购买,所以老货要着?重消化一下了。

“你?怎么抱着?儿子过来?了。”

唐磊弯的腰有些酸了,正站起来?左扭扭右扭扭呢,就看到慧慧抱着?佑佑过来?了。

“海鲜那么多,我?和你?一起处理?。”孙慧慧说道?。

唐磊努努嘴,指向了大胖儿子,那意思有他在?,那里好干活呦。

孙慧慧坐在?小板凳上,将佑佑横着?抱着?,然后手里多了个小锤子,这还没完,她直接将盆里的壳类海鲜收进空间。

唐磊有些迷糊,不知道?她意欲何为。

就见孙慧慧从空间里放出三个扇贝,一字排开,她用小锤子哐哐哐上来?就是三下,一个扇贝捶一下,倒是不偏不倚。

唐磊就看到扇贝壳碎了。

孙慧慧说道?,“你?将壳肉拿出来?。”

唐磊高兴坏了,这样效率可快了太多了。

主要是这活不是谁都能干的。

别?说利用空间辅助放海鲜,就说小锤子砸海鲜,唐磊也能办到,但他能将壳肉一起砸碎,所以这活非慧慧莫属。

很快两人?配合弄了一盆的壳肉。

“啊啊啊啊!”

佑佑太无聊了,他不干了。

孙慧慧就道?,“要不你?去陪孩子看一会画册和小人?书,我?多砸一些,你?一会再来?捡。”

唐磊觉得这样也行?,“也不用太多了,再有两盆就差不多了。换点别?的,海虹、花蛤之类的,别?都扇贝。”

孙慧慧摆手,“知道?了。”

唐磊抱走?大儿子,“和娘拜拜,我?们进屋去看书。”

别?看孩子