了。”
孙慧慧嗯了声,“豆浆我?也煮好了。豆腐还没做,我?怕做不好就收进?空间了。”
唐磊赶紧道,“我?来,我?来。”
将手里的小篮子递了过去,“买了两斤糖,还有半斤大白兔。”
孙慧慧将篮子收进?空间,“不着?急做豆腐,咱们去将豆子翻一翻。”
两人一人负责一片,很快黄豆都翻了个身。
唐磊又将白菜也翻了个身。
这样晒得均匀些。
“慧慧,我?去关大爷家了,他同意?咱们晒柿子,咱们下午送过去啊?”
孙慧慧点头,“行。”
早晒早吃。
唐磊继续说道,“我?没说给报酬的事,准备晒完了直接给。”
省得推来扯去的。
孙慧慧也明白,“行啊。”
唐磊接着?说道,“那?是不是咱们得将柿子栓起?来,在外面?先晒晒。”
因为那?些柿子都太新鲜了,而且太一致,这不正常。
最?起?码最?初削的柿子应该有点氧化反应。
孙慧慧也反应过来了,“现在就栓,先晒在屋里。”
唐磊很是赞同,“一起?弄。”
两人拿出细线开始挨个绑柿子,一串串的挂起?来。
屋里没适合的地方,那?就现搭。
慧慧空间里工具足够。
“要不是得通风,其实晒屋里也挺好。”唐磊看着?一串串的无皮柿子,已经能想象柿子饼的香甜了。
孙慧慧说道,“还是晒关大爷家吧,在外边晒得快,天冷的这么?快,再过十来天没准下雪呢。”
两人将柿子全部?挂好,已经一点多了。
都有些饿了,匆匆吃了口饭。
“慧慧,做豆腐没问题,可?这次量这么?大,咱们没有豆腐板啊。”唐磊想着?用?菜盆倒也不是不行,就是形状不好看。
反正以后要常做,那?不如一步到位。
孙慧慧对豆腐盘有印象,在豆腐坊看过,还是压板。“我?来做。”
说做就做,一点不墨迹。
唐磊立马道,“我?们一起?。”
孙慧慧没拒绝,拿出工具,掏出树木就开干。
唐磊发现他帮不上什么?忙,挠挠头,“那?我?去磨辣椒粉了。”
孙慧慧摆摆手,那?意?思让他去。
唐磊端着?两盆干红辣椒,走到石磨前?。
石磨已经被慧慧清洗过了,还翻过来晒干了,可?以再用?了。
将石磨重新组装好,抓起?一大把干辣椒放到小石磨盘上。
用?筷子拨弄几个干辣椒进?入孔洞,转动石磨。
细碎的红色辣椒粉从两个石盘中挤出。
随着?干辣椒进?入的越多,粉末也多了起?来,慢慢的就进?入了大石磨的凹槽里。
唐磊停下来转动,甩了甩胳膊。
他才转动十几分钟,手臂就有些酸麻了。
慧慧可?是几乎转了一上午。
这差距…简直是天上地下。
他也不能太熊,中场休息三分钟,他又继续了。
先将凹槽里的辣椒粉舀出来,单独放一个干净无水的盆里。
然后再继续磨,很快两盆干辣椒全部?磨完。
他检查了炸辣椒粉,有粗有细,不算均匀。
他决定将一盆的辣椒粉磨二?遍,磨成更细的粉末。
到时候两掺和着?用?。
这时候唐磊已经双手推磨了,右手都酸的没劲了。
说实话,推石磨这活真不轻松。
第183章 积酸菜