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为了?确定,唐磊赶紧将油条捞了?出来。

稍微凉了?会,他就直接撕了?块,重点看内部,有?中?空!!

“慧慧你看油条炸成功了?!”

唐磊没忍住和慧慧分?享成功的喜悦。

孙慧慧从树上直接跳了?下来,看到油条内部,“真成功了?!我尝尝。”

唐磊立马将撕开的那根油条递了?过去,他吃撕下的那小块。

“这次只能说侥幸,而且你看这油条里面中?空还是少?,外壳但是挺酥脆的。”跟他在视频里看到的成品要差一个档次,还有?待进步。“你吃些,我继续炸。”

油锅已经再次升温,可以继续炸了?。

这次唐磊速度更快,放了?八根油条。

翻面后又继续放了?两根。

之后他都是捞出来两根就补两根,不再等一锅全熟再放了?,那样浪费时?间?。

油条炸好,赶紧端着让慧慧放空间?,凉了?味道会差很多。

接下来炸豆角。

这时?候不用?一直围着锅了?,可以抽开手将面和了?。

之前烧的水都凉了?,干脆和慧慧要一些空间?热水,然后兑成温水。

这次只和了?两盆。

要做烤饼和韭菜盒子。

其实之前他打算包饺子的,肉馅都剁了?。

可太费时?间?了?。

就改成做带肉的韭菜盒子了?,因?为可以做脸那么大的。

和好面,豆角也差不多了?,控油盛出来,接下来是辣椒段。

这个不用?时?间?太长,一两分?钟就行。

这个不应该叫油炸了?,而是过油。

捞出放土豆块。

这个要时?间?长点,要表皮炸金黄才行。

这时?候他又得干活了?。

将出锅的菜交给慧慧,“慧慧,给我几个苹果,挑好的。”

吃当然吃好的。

孙慧慧知道他要做什么,之前就说过要做拔丝苹果了?。

孙慧慧挑了?二十几个个头?大饱满的交给唐磊,“够不够?”

唐磊赶紧道,“够了?,够了?。”

端着一盆苹果回去了?。

用?木铲翻动一下油锅,他开始洗苹果外加去皮。

去皮后立马放盐水里,就是之前放土豆、地瓜那个缸里。

接着是切块,平均放到两个盆里。

往盆里撒面粉,一点点来,随时?抖动菜盆,这个面粉是要吸附苹果块水份的。

接着撒土豆面粉。

仍然是一边撒一边抖盆。

“差不多了?。”

这边土豆也差不多可以出锅了?。

将土豆全部捞出,下苹果块。

这次唐磊没离开干别的,而是站在油锅边上随时?准备翻动。

这次翻动的时?候他都是小心翼翼的。

“第一次差不多了?,捞出来。”

对的,这个苹果块他要复炸的。

等油温升高,再次送进油锅。

大概四五十秒就捞出。

“应该可以了?吧,外边肯定是熟了?