成海对皇帝的花园子、皇宫很新鲜很好奇,但说起来最期待的,却是故宫的大门楼,那个建筑,在这个时代的百姓心中是关乎理想信仰的存在。
所以,羞涩内向的成海也提出了自己的要求:“大门楼在哪?我想去那里看看。”最好,能在大门楼前照张相片儿,带回去镶在相框里,往堂屋墙上一挂,全村人都能知道自己个儿进了京!那是全村人羡慕的露脸事儿!
宋秀程刚进京时也跟成海差不多,自然理解他的心情,于是笑道:“大门楼就是故宫南大门,咱们去故宫,自然能看到。”不但能看到,还能从门洞里走过去。这会儿连宋秀程也不知道,又过了几年,大门楼上也对游客开放,届时,游客也可以像领导人一样,站在大门楼上,俯瞰整个广场。
一路说着话,过了一长溜的宫墙,又穿过几条胡同后,很快就到达了位于卷棚胡同的小院。
小秋和吴戈秦戎还没放学,宋秀程引着成海成岭进了门,先用保温瓶里的热水兑了温水让两个人洗了把脸,醒醒神,同时沏了一壶茶,各人喝了两杯,浑身就暖和起来。
这会儿,京城的供暖工程还没普及,各家各户都是自己生火取暖。
除了暖炕外,大多数家里用的是铸铁煤炉。这种炉子还要架铁皮烟囱,取暖效果不错,就是没法封火,需要进门现点火。
好在,这活儿都是做熟了的,宋秀程张罗着成海成岭洗手的工夫,唐伟光已经熟门熟路地取了引火用的玉米瓤子来,先用几张废纸揉成团,再把玉米瓤子放在纸团上,盖上盖子后,在炉底下点火,转眼,炉子中的玉米瓤儿就烧起来,发出呼呼的响声。再添上一层玉米瓤儿,趁着火势加几块好引火的烟煤,两三分钟后,烟煤被引燃,再加无烟煤……此时,炉子已经成功生起火来。一般炉子上不会空着,大多会坐个水壶。大冬天用热水多,除了喝水,洗手洗脸,乃至洗菜刷碗什么的,都能用上。
唐伟光关心着手头的生意,完成接站任务后,也顾不得吃饭,匆匆告辞走了。
带着成岭成海喝了两杯热茶,觉得身上暖了些,宋秀程就又忙乎起来。
知道两个哥哥过来,小秋提前一天就铺排好了,让田金明下乡带回来一大扇肋排和半只羊回来。天气冷了,蔬菜只有大白菜、萝卜、土豆、冬瓜这些冬储菜,肉类却比较好保存了。屋檐底下放只大缸,肉啊鸡啊鱼啊,往缸里一放,不消半天工夫就冻得邦邦硬了,存上半月二十天不会变质的,比冰箱还好用。
今天中午,小秋就把一块排骨、半只羊腿拿进了屋里,放在大盆中,还浇了大半桶温水。半下晌工夫,肉已经化的差不多了,正好炉子上的水也热乎了,宋秀程将盆里的血水倒掉,换了干净的温水,将排骨和羊腿肉清洗干净,剁吧剁吧,直接在炉子上架锅,排骨羊肉一起下锅,加水开炖。
他这边起锅做饭,成海也将编织袋打开,拎出一大包大馒头来,圆滚滚白胖胖的馒头,个顶个都比碗口还大,一个就得小一斤,标准的S省手工大灶馒头。