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吴有为微笑不语,等出了店门,汪直才道:没想到吴侍读不仅才华过人,这做生意,还有一手啊。

买卖嘛,讲究的很,在商言商,大家都要守规矩,不能打价格战,那样的话,富裕的商户当然不怕,小商户们可就吃亏了。吴有为道:而且种麻的农户们也会受损。汪直若有所思。

吴有为规划的上海县的商业街很有特色,布匹一条街;小吃一条街;酒楼一条街;金银一条街等等,都是让同样的商家扎堆,这样顾客来买东西的时候,就很容易货比三家。

尤其是客栈一条街,谁家条件好,服务好,态度好,卫生好,一对比就知道了。

有那不讲究的人开了客栈,屋里脏兮兮的不打扫,以为上海县繁华,他们不愁客源,可是随后就不行了。

因为他们家太脏乱了,愣是被左邻右舍给对比的生意惨淡,不得不勤奋的收拾一番,才招来几个住客。

类似这样的事情不少发生,想在,上海县浑水摸鱼的不是没有,但是吴有为这么一条街的策略下来,愣是管的他们没了脾气。

汪直还跟小孩子一样的买了炸年糕,拿着边走边吃:在京里可没这种味道的年糕。

北方的年糕用的是黄黏米,而南方多用糯米。

压成长条,切成片,油炸过后撒上白糖,甜糯软,齐了。

一会儿得去吃一一吃鱼丸面。吴有为介绍道:那个才美味呢,都是新打上来的大鱼,没有刺儿的那种,里头有青菜、海带丝、豆腐皮儿等等,再浇上一勺热汤,放上几个鱼丸,撒一勺辣椒油,来点老陈醋,那味道,绝了!

说的汪直都馋了,他们一一伙人在中午的时候逛到了小吃街,就找了一家鱼丸面小店进去了。

这么些人一进去顿时将人家的店铺挤满了,不过店家高兴的合不拢嘴:以往想请父母官来你都没时间,这次可好,带了这么多人来。

众人都笑了,吴有为道:这回你可赚了啊!

给你们打八折!店家高兴的道:顺便每桌敬赠两道小菜!

那成,上鱼丸面,嗯,要包心鱼丸的那种。吴有为折腾出来的包心鱼丸,在上海县很有名。

得咧!店家高兴的去了后厨,不一会儿一碗碗鱼丸面就上来了。

果然跟吴有为说的那样,绿色的菜,白色的鱼丸,还有淡黄色的细玉米面的面条,这是用简易的面条压榨机压出来的,人工擀不出来这么细的,只能用压面机。

但是面条里头掺了蛋清,吃着口感爽滑,鱼丸劲道弹牙,青菜也好吃,辣椒油里头还有芝麻呢。

吃过了鱼丸面,管家去付了账,一伙人继续逛游,像他们这样的人不少,因为很多人都是听说上海县,却没来过,所以有不少考察的商家,富贵人家出门总不会一个人走起码老爷少爷出门,去一个陌生的地方,都会带,上常随、小厮甚至是掌柜的,呼呼啦啦一群人边走边看也是有不少的,认识的知道吴有为的身份,不认识的就当他们跟那些人一样,按照吴县令的意思,那都是来考察市场的商家。

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