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第 326 章(1 / 2)

第326章

对于沈美云来说,这可能是她随意的一个电话,但是对于阿牛和阿虎来说,这却是他们走出山沟沟,看向外面世界的门票。

而这一张门票,他们曾经百般求而不得,在无数个深夜,他们如同乞丐一样,偷偷的望着外面,如今沈美云满足他们了。

沈美云无疑是他们的恩人。

大恩人。

他们这般突然下跪,沈美云还有些没反应过来,下意识的抬手拦了下,结果却没拦着到。

两人实在是太实诚了,跪的噗通一下极为用力。

“这是做什么?”

她伸手去拉他们。

阿牛和阿虎这才起来,两人一人憨,一人精,“沈姨,如果不是你,我们不可能来到北京。”

他们太向往外面的世界了,家里人都说他们是这山望着那山高。

只有他们自己知道,不是的。

他们看到银花和银叶出去后,大队的知青离开后,绵绵也走了,沈阿姨他们都走了。

他们太好奇外面到底是什么样子了。

为什么,那么多曾经待在前进大队的人,都跟着离开了?

只是,向往归向往,羡慕归羡慕,他们没有机会出来。

而沈美云给了他们这个机会。

所以,这一跪是真心实意的,也是打心眼里面的感激。

沈美云叹口气,“跟我走吧。”

她也能理解,生产队里面的孩子,没有不渴望出来的,陈银花和陈银叶她们姐妹两人是第一个。

而他们身后还有无数个,像他们一样渴望离开的人。

听到沈美云的话,阿牛和阿虎如释重负的笑了笑,“好。”

沈美云先领着他们去了住的地方,而陈银花早已经在那等着了,得知沈美云把阿牛和阿虎也带过来了。

她是极为高兴的。

因为这意味着,他们家里面又有两个孩子,走出了大山。

陈银花和乔丽华她们住的是宿舍,知道阿牛和阿虎要来,她们两人还特意腾出一间房,不止如此,她还请了两个小时的假。

把屋子都打扫了一遍,还把阿牛和阿虎用的床铺,日用品,全部拾掇了出来。

等沈美云她领着阿牛和阿虎过来的时候,那屋子已经焕然一新了,而且是那种直接可以入驻的那种。

这让沈美云意外又不意外,怕他们不懂陈银花的苦心,她还解释道,“当初银花他们来住这个宿舍的时候,里面什么都没有,连带着屋子也是乱糟糟的,还是他们自己收拾,一点点添置床铺,家具这才勉强有了一个家的样子。”

“你们两个运气不错,人还没到,银花就帮你们把屋子给收拾出来了。”

这话一落。

阿牛和阿虎看向陈银花的目光也越发感激,他们姐弟几人也好久没见了。

沈美云把空间让给了他们先说话。

她自己则是去找了乔丽华,“西单市场这边的档口找好没?”

乔丽华看了一眼关上的门,她笑了笑,“还在问,不过怕是没那么快,你也知道西单市场是后起之秀,后面档口紧张的不得了。”

沈美云,“那你先帮我问着,我先把东风市场的猪肉档口先开起来。”

饭要一口口吃,路要一步步走。

倒是急不来。

乔丽华嗯了一声,“阿牛和阿虎来了,银花昨儿的激动了一宿没睡觉。”

“一大早五点多就起来去市场上买东西了,中午也是,以前她中午从来不回来休息,但是今天中午却跑了回来收拾屋子。”

沈美云知道她是故意说给屋内阿牛和阿虎听的,她笑着拍了下乔丽华的肩膀,“他们之间到底是血清,打断骨头还连着筋。”

屋内的阿牛和阿虎自然是听到的,两人攥着拳头,“银花姐,谢谢你。”

以前在前进大队老陈家的时候,他们都习惯了陈银花和陈银叶的付出,家里的一切家务活,基本上都是她们做的。

后面长大后,阿牛和阿虎才发现,哪里有理所当然,不过是因为两个姐姐在前面照顾他们而已。

陈银花捏了下阿虎的脸,又去摸了摸阿牛的头,“一家人不用谢,来了北京以后,只要肯吃苦,肯干活,在沈姨手底下好好干,将来咱们都不差。”

阿牛和阿虎点头。

外面的沈美云听到后,没有打扰他们,让阿牛阿虎歇息了半天。

等到隔天四点多的时候,鲁家菜去屠宰场拉杀好的猪时,沈美云也带阿牛和阿虎去了屠宰场。

“这位是吴师傅,这位是解师傅,他们是负责在屠宰场杀猪的,你们以后每天都在他这边拉货。”

阿牛和阿虎朝着两个师傅点头。

沈美云则是问道,“吴师傅,准备的怎么样了?今天杀了多少头猪?”

吴师傅,“早上杀了七头了。”

沈美云思索了下,“给鲁家菜两头,剩下的五头我们拉走了,对了,你们继续杀,基本上要保证东风市场这边的猪肉档口,一天最少有十头猪肉对外出售。”

吴师傅有些为难,“这样的话,我们两个人忙不过来了。”就这七头猪,他们两个人从昨天晚上两点多忙到现在。

沈美云,“去把以前的何师傅找回来,以后你们二个人搭伙。”

多一个人,他们的工作也会少一些。

吴师傅这才笑眯眯的答应下来,“成,我到时候和何师傅说。”

看着阿牛和阿牛他们过来抗猪,一两百来斤的猪肉,扛起来的时候都快赶得上一人高了。

两人却没带含糊的,扛上就往二蹦子上拖。

吴师傅感慨道,“年轻就是好啊,这力气也足足的。”

不像是他们,两个人抬一头猪,都累的要命。

阿牛刚好扛完一头猪过来,他笑了笑,“乡下的汉子,有的是力气。”

他和阿虎都是,不说是前进大队最大力气的人,起码也是能排的进前二的。()

两人一口气扛了五头猪过去,把二蹦子堆的满满的,这才停了下来。

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鲁家菜的小王过来开车,往东风市场送。

沈美云注意到一个问题,那就是光鲁家菜有二蹦子不行,她要想办法,给阿牛和阿虎也置办一个才行。

这样才会更方便一些。

“你们会开二蹦子不?”

阿牛点头,“我会。”

“我以前在前进大队的养殖场做过活,有段时间跟着大河叔后面学过一段时间。”他抓抓头,“其实我还会开货车。”

“这个是跟小猴叔学的,不过我技术不好,就学了两个月,而且很长时间也没练过了。”

沈美云没想到阿牛还会开货车,她忍不住竖起大拇指,“真厉害。”

阿虎一脸艳羡,“我不会。”

阿牛拍了拍胸脯,“以后有机会我教你。”

阿虎轻轻地点点头。

沈美云见他们兄弟感情好,看着也乐呵,“既然会开的话,等早上这五头猪卖完了以后,我带你们去市场上买个二蹦子回来,估计一辆还不够,到时候一人一辆。”

阿虎和阿牛有些不解,“用不上这么多吧?”

这多浪费钱。

他们两人有一个车子就够了。

沈美云,“要的,西单市场离这边有点远,到时候西单市场的猪肉档口开了,你们两个人还要过去一个人负责那边。”

“所以,两个二蹦子是最基本的。”

这下,阿牛和阿虎都点了点头,内心却在雀跃,沈姨真看重他们啊。

打算让他们一人看一个铺子,还给他们配车!

光想想就激动人心。

到了东风市场后才五点四十,这会的东风市场人来人往,不过这个点是摊贩多过客人。

到了六点半以后,陆陆续续的才会上客越来越多。

等见到沈美云他们扛着猪进来后,旁边档口卖菜的老板,嘿了一声,“真是卖猪肉的档口啊?”

“有多少肉啊?能不能给我留一些?”

这一开口,旁边的老板就跟着打趣,“就你脸大,还给你留点,人家够不够卖都不知道的。”

眼见着阿牛和阿虎扛着猪肉进去了,沈美云在旁边笑着打圆场,“你们要是要的话,一会就过来,趁着都是整猪,可以挑选。”

这些都是以后经常相处的隔壁老板,沈美云自然是希望,阿牛他们能够和对方相处的好。

有了这话。

周围的老板顿时高兴道,“好好好,我一会收拾了东西就过来。”

“以后你们要是要青菜的话,提前和我说,但凡是我有点,一定把最好的留给你。”

“还有我,我家是卖豆腐的,最好的豆腐给你留着。”

做生意就是这样,你帮我,我帮你。

() 沈美云道了谢后,跟着进了漠河猪肉档口,因为今天头一天开张,见阿牛和阿虎他们,把猪肉都搬进去后。

她便拿了一挂鞭炮出来,“阿虎,阿牛,你们会敢放?出来放鞭炮了。”

这是开业大吉,红红火火。

简单的一个小仪式。

“我来。”

阿牛迫不及待的把猪肉一放下去,人就跑了出来,从身上拿出来一盒火柴来,还不忘朝着沈美云道,“沈姨,把耳朵捂着,我要点鞭炮了。”

“各位老板也是一样。”

这话说的敞亮。

大家嗳了一声,“你放就是,这点鞭炮还吓不到我们。”

随着这话一落,阿牛便点燃了红火的鞭炮,点燃后迅速的往后退了几步,接着,那鞭炮就溅起来一阵火星,噼里啪啦的炸响起来。

“开业大吉。”

“财源滚滚来。”

周围的老板,也都跟着说着吉祥话起来。

沈美云一一道谢后,这才让阿牛和阿虎把一整头猪肉挂了起来,“会解吗?”

阿虎摇头,他对这方面是真不了解。

但是阿牛却点头,“我会。”

许是见到沈美云和阿虎的疑惑,阿牛咧嘴笑了笑,“我以前在前进大队是出名的混子,这里混日子,那里混日子,前进大队所有的活,我基本都做过。”

放牛放猪,杀猪,切肉,记工分,开车接人,接货,犁地,种菜,他样样都会。

但是却都做不久,也因此,被人笑话他是老支书家里几个孩子,最废的一个。

做啥啥不成。

但是,阿牛发现自从来了北京以后,他身上那些废物技能,一下子成了他求生存的本事。

“阿牛,你是真厉害。”沈美云忍不住再次感慨道,“谁以后说你是废渣,我第一个不同意。”

阿牛听到沈美云的夸奖,他不好意思的红了脸,“我是什么都会做,但是会的有不多。”

“那也不错了。”

阿牛发现他很喜欢和沈美云聊天,因为不管说什么,对方都是肯定他的,和他以前在家,在前进大队完全不一样。

以至于他在接下来干活里面,也越发卖力起来。

解肉,片肉,剔骨头,去猪皮,这一切都是一气呵成。

甚至,还不忘把猪头单独拎出来,烧了一盆子炭火,打算不忙的时候,把猪头给烧了做出来,这样才好卖。

只是,炭火还没点燃。

客人就来了。

是隔壁卖菜的大姐,“我要两斤好的五花肉。”

“我要一斤排骨。”

“把那个猪蹄膀给切一块。”

“我要猪蹄。”

随着,大家的需求,很快半头猪就被东风市场内部的人给瓜分完了。

这会,也到了六点了,外面买菜的人也来了,注意到这边开了一个猪肉档口,顿时着急了,“你们也是的

,自己人把肉买走了,我们这些客人买什么?”

“给我们留一些啊。”

他们都不知道,东风市场内竟然又多开了一家猪肉档口啊。

“有,都有。”

阿牛笑的一脸憨厚,“我们档口是新开的,所以今天猪肉管够,大家尽管买就是了。”

“而且不止有猪肉,还有鸡肉和兔肉,不过鸡肉和兔肉,你们要下午来才有。”

吴师傅他们夜里实在是忙不过来,就只杀了猪,要等半上午和半下午有空的时候,才回去收拾鸡和兔子。

阿牛这一招呼,大家顿时都听清楚了,“有肉啊,那就好。

“给我二斤肥肉。”

这年头大家买肉,都喜欢买肥肉,无他,肥肉香啊,而且还能榨油,瘦肉吃到嘴里面,跟干柴一样,那多没味道。

阿牛照做,拿着刀就跟着切了起来,开始还有些摸不准称重,到了后面,慢慢掌握规律后。

基本上他一刀下去,和顾客要的数量差不离十去。

沈美云看到这里,就知道了,喊阿牛过来负责猪肉档口是对了。

这孩子或许不擅长乡下的活,但是他却是极为擅长做生意的,见人一脸笑,叔叔婶婶的喊了起来。

就让人先生了好感。

而且阿牛做生意还有一点,他每次会时候,“一斤一两,我给你算一斤了,婶,你给我一块二。”

对方听到这话,就高兴。

若是遇到买的多的人,他还会主动把猪皮切一块放进去,“婶,你买的多,这块猪皮就当时我送您的。”

一来二去,阿牛做生意很招人喜欢。

沈美云算是看明白了,阿牛是天生的生意人,只是他以前在乡下被埋没了而已。

她在旁边安静的帮忙收钱,顺带在教阿虎一些琐碎的事情。

才上午十点多,五头猪就卖完了。

好在吴师傅那边又杀猪了,让鲁家菜的小王跑了一趟,不止送了二头猪肉过来,还送了十多只杀好的鸡以及二十多只剥好的兔子。

这些肉一送来,又卖了好一阵。

一直忙到了中午一点多,菜市口的人才慢慢的少了起来。

沈美云招呼他们,“行了,中午歇息下,下午二点在过来,晚上五点钟左右,还会有一批来买菜的客户。”

“中间这个时间点,就当是休息了。”

阿牛点了点头,把剩下没卖完的猪肉和鸡肉以及兔肉,单独给收了起来。

得亏现在天气不热,不然这要是放一下午怕是要坏了。

沈美云看着那被收拾起来的猪肉,她琢磨着,过一段时间去市场上问下,有没有冰柜卖的。

猪肉档口这边几乎是离不开的。

带着他们回去吃了个饭,休息了一会,下午继续。

等到晚上快八点的时候,菜市口是彻底没人了。

沈美云便开始盘账了,“把东西收拾了,咱们准

备下班。”

阿牛和阿虎嗳了一声,去前头提水过来,把案板以及屋内的卫生打扫了一遍。

沈美云则是在点账,一共点了两千一百二块。

今天一共卖了十头猪,刨去猪下水,一头猪的净肉大概在一百五到一百六十斤左右。

现在市场猪肉价格是一块二。

猪肉卖了快一千八,剩下的钱则是鸡肉和兔子肉卖的,这两个肉不算值钱,而且也没有猪肉畅销,所以卖了二百多块。

也还算是行。

沈美云算了一笔账,如果每天都能卖出去十头猪的话,那意味着一个月下来,这边能有六万多的收入。

一年就是七十多万。

而她打算开两家,这意味着多了一百五十万左右的进账,当然这还没刨除成本和费用。

估计净利润可能在五十万到七十万左右。

毕竟,养猪要成本,人工也要,甚至运送过来的车费,路费,以及屠宰费,以及送到大市场过来后的,房租。