顾念溪知道他在想些什么,只道。”你可别瞧不上,我这碗蛋炒饭与你们少爷从前吃的蛋炒饭味道可完全不一样,你们少爷吃了要是骂你半个字,你只管带人过来把我这招牌砸了……“
笑容顿时又浮现在半夏面上,他连说不敢。
顾念溪则下去准备了。
她今日做的这碗蛋炒饭,并不是普普通通的蛋炒饭,而是黄金蛋炒饭,一来是因为色泽鲜亮,宛如一颗颗黄金,二来则是昭告了众人这碗蛋炒饭在炒饭界的尊崇地位。
前两日花大娘为了恭贺顾念溪铺子开张,送了一筐咸鸭蛋来,别看花大娘做馄饨的手艺不错,腌咸鸭蛋的手艺一样没得说,鸭蛋腌的咸咸的,一筷子戳下去,油就滋滋淌了出来。
顾念溪就着厨房剩的几根小葱,竹笋,胡萝卜和青菜,则开始准备起来。
在此间隙,她还煮了三个咸鸭蛋,此乃这碗蛋炒饭的关键之所在。
两勺猪油下锅,滋滋冒着香气,顾念溪将碎鸭蛋黄下锅,小火炒香,盛出来备用,又下了两个鸡蛋,将鸡蛋炒成半凝固状则下了米饭和将才盛出来的鸭蛋黄。
接下来的顺序和寻常蛋炒饭没什么区别,不过是加了些搅碎的咸鸭蛋白,到了最后撒入一把小葱,这一碗喷香无比的黄金蛋炒饭这才出锅。
说难吧,其实一点都不难,这是顾念溪原先自己琢磨出来的,她将流油的咸鸭蛋蛋黄炒一炒,口感沙沙的,香香的,一口下去,是蛋炒饭,却又带着多种层次感……她敢打包票就算是当今皇上吃了也得赞上一句好吃。
一碗黄金蛋炒饭端出去的时候,闻着香的半夏眼睛都直了,咽了口口水才道。”顾姑娘,这也太香了吧!“
他这反应,顾念溪并不意外,她倒是有些意外和半夏坐在同一张桌上的叶七,喊了声“小叶管事”,“您今儿怎么来呢?可真是稀客啊!”
哪怕是宁国公府上的管事,搁在京城里那也是个有头有脸,身份尊贵的人物。
第18章 糟鹅掌(三)
叶七笑着道。”顾姑娘所开的铺子尚未开业众人就已经传的无人不知无人不晓,我今儿怎么着也得过来看看。“
他生的儒雅,不说话时看着带着几分冷峻,一笑起来却又带着几分文气。
其实吧,没几个人看好这位顾姑娘开的这家铺子,他也是这样,这几日京城之中的风言风语,他也是听说一二的,只觉得这位顾姑娘还是挺聪明的。
循规蹈矩,一板一眼之人,生意啊是很难做大做好的。
顾念溪这次看到叶七手边放着一个锦盒,想必是他带过来的贺礼,心中不由感叹一句,不愧是年纪轻轻就当上宁国公府管事的人,做事还真是滴水不漏,“小叶管事也不说早点过来,都没菜招待您了!”
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