新阳镇靠海,多得是大螃蟹之类的海鲜,如果用来做蟹黄汤包,那真是一绝了,寻常老百姓又能吃起,还比肉包的档次提高了不少,简直是一举多得。
邵宸延在空间里把蟹黄汤包的独门绝技学过来,然后按照上面说地做出来就行了。
这对于邵宸延没有一点难度,困难的事怎么选址,怎么置办那些做包子的家什儿。
第二天邵宸延就到街上去逛悠,做生意选址那是再重要不过的事情,但是邵宸延不一样,他偏偏是明知山有虎偏向虎山行。
原身当初被胡长顺一家那么欺负,那么陷害,他不能就这么算了,他既然提原身或议会就应该把这口气一块儿给出了。
想到这里到了,这是饭店的门口。
胡长顺这个人做生意特别霸道,只要有他在的地方,他就能把对方挤死,这不吗?胡长顺对面的饭店就被他挤垮了。
胡长顺十分的缺德,仗着自己有钱就跟对方对方占便宜,同样的菜,对方的饭馆卖十八块,按理说利润还可以,胡长顺就卖十五块。
对方一看不得不降价,他刚把价钱降到十五块,胡长顺降到十二块,对方刚到十二块,胡长顺就讲到十块,一点利润都不赚。
对门就被他击垮了。
其实卖十八块就是合理的,租用店铺不得花钱吗?食材不得花钱吗?厨子,跑堂不得花钱吗?这些零零碎碎算下来都得十六块钱了,老板也就赚两块钱,但是就这两块钱都被剥夺了,
价格一降再降,降到成本价都不到,瞪眼赔钱,这还怎么做生意啊!
把对方挤走了,胡长顺就恢复价格。
因为没得吃,所以大家只能吃他家的,而且他做得才都偷工减料了,已经不是邵宸延在的时候那么货真价实了。
现在价钱涨上去了,菜品也变成了次品,胡长顺发了大财。
对面的饭馆迫不及待地向外面转让,东家多一天都不想在这里呆下去,胡长顺的做法十分的不齿。就在这时邵宸延来了。
邵宸延找到了对家:“东家,这个饭馆你往外承包一个月多少钱。”
东家像是吃了苦瓜一样,因为餐饮界的人都知道胡长顺为人,所以都不想离他太近,所以他这个餐馆儿一时半会盘不出去。
邵宸延笑着道:“那我想盘下这个饭馆,您开个价。”
这位东家姓宋,这位宋先生一听说邵宸延想接手这家饭馆,顿时瞪大了眼睛,他认出来了,这不就是以前胡长顺家里的那个大厨吗?
这个东家也是个外行,刚做这行不长时间,也是被人忽悠了,要不然他也不可能在胡长顺的对面开饭馆,他也不太认识邵宸延,只是远远的而看见过几次,这一下全都想起来了。
他心里顿时划过很多疑影,像是发现了什么一样,别的他不清楚,但是邵宸延被胡长顺封杀这事儿他可是知道的,因为他已经得到通知了,绝对不能录用邵宸延。
这下可好邵宸延上门了,居然要租用他的店。