比方说直接用番茄酱生产火锅底料。现在市面上大多数是重庆牛油火锅底料，实际上番茄锅也很受欢迎的。其实新疆既有辣椒又不缺牛油，草原上的菌菇估计也不少，实在很适合生产火锅底料。

再比方说，用番茄生产凉糕。这个她吃过，口味QQ弹弹，口感酸甜，夏天吃很有感觉。

但是，要实现这些就意味着她得掏钱，立刻引进生产线，否则根本没办法外销。

郑明明从房间里跑出来，跟妈妈说她刚刚从网上查到的信息：“做成番茄丁，我看杂志上写1999年番茄酱滞销，屯河集团生产了800吨番茄丁，早早就有国内外厂商订购一空。”

她还跟妈妈分析，“番茄酱只能做调料，但是番茄丁是番茄罐头，可以直接烧菜的。等到天冷了，番茄下市了，大家想吃番茄的话，就可以用番茄丁。”

陈凤霞下意识地摇头：“番茄是全国各地都会种植的蔬菜，放在哪里都不稀奇。再说现在大棚蔬菜遍地都是，人家有新鲜的吃，为什么还要吃罐头呢。像水果罐头是因为近乎于蜜饯的口感，跟新鲜水果不一样。鲮鱼罐头什么的，也是差不多的原因。”

菜农却强调：“不一样的，这个大棚种出来的西红柿口感怎么能够跟我们新疆露天长的比。大棚的菜不管是什么品种，味道都和青菜一样，寡淡无味。”

陈凤霞无奈：“那也得有生产罐头的生产线是不？我去引进生产线是不是还得考察？你觉得这个时间来得及吗？”

哪知道她这一开口就把自己送进火坑当中了，菜农喜出望外：“食品厂就是生产罐头的啊。”

我嘞个去。

陈老板想捂住脸，她为什么要这样坑自己？

陈敏佳举手：“我记得西红柿能做果脯的。我们班同学妈妈出差就带了西红柿果脯给我们吃，就是用糖纸包着的那种。酸酸甜甜的，挺好吃的。”

陈凤霞赶紧起身：“那个，番茄丁的事情我得跟人打听打听，屯河集团是吧。最好我们这边收代加工，然后再跟着他们厂一块儿销售。”

新疆西红柿酱这两年惨淡也跟地区各自为政，面对客商自己内部先打价格战有关。人家买方就坐山观虎斗，看你们先头破血流再说。

克斯县种植的西红柿产量有限，与其现在急吼吼地另起炉灶，还不如想办法搭上人家的顺风车。

陈凤霞笑眯眯地安慰菜农：“那个，咱们先列出个单子来，到底有多少西红柿可以用来做丁。这样我才好跟人家谈。现在西红柿都收上来了，当务之急是得赶紧处理掉，不然烂了多可惜。”

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