白切鸡上了桌，吃的时候得配蘸料。这蘸料也是老太太亲自配的，用了香菜和生姜。

郑明明闻了下，十分笃定：“不是麻油。”

老太太立刻强调：“不能用麻油，用了就不是这个味了。这是今年刚榨出来的花生油，你们尝尝，是不是比麻油强。”

大家立刻落座，浇了蘸料一试。嘿，的确大不同，带出来的鸡肉香真不是盖的。鸡块皮脆肉滑，口味清淡鲜美，连连着肉的骨头都有滋有味。

自诩吃遍江海各大餐馆的陈文斌竖起了大拇指，给出肯定：“跟白切鸡不一样。”

“当然不一样，做法就不同。”陈高氏心情好，还现场传授起食谱，“这个得用走地小母鸡，没生过蛋的那种，不要水煮，用卤水浸熟，然后再用凉卤水过冷，这样卤水中的味道就能自然渗入到鸡肉里，跟白切鸡不一样。可惜没有老卤水，味道就比不上沙老板。”

大家纷纷捧场，积极表示已经很好了。

陈敏佳还帮奶奶出主意:“蘸料用芫荽叶子，这样浇上去颜色好看。”

陈高氏却直接摇头拒绝:“不行，叶子是好看，味道比不上梗子的。芫荽梗子味道浓，才能把蘸料的鲜香体现出来。”

呵，听听，老太太可是很有讲究，连芫荽叶子和梗子的区别都琢磨出来了。

胡月仙哈哈笑，认真地强调:“这个真的能够拿出去卖了，生意差不了。”

大家就开始讨论下午茶里能配卤菜吗？怎么感觉有些怪怪的。平常下午茶配的都是点心啊，就是咸味的也是点心。

胡月仙却撺掇老人:“试试看呗，我有的时候还喝茶吃凤爪呢。”

陈文斌也点头，还嘿嘿笑:“卖呗，要是卖不出去，正好晚上给我们加餐。”

嚯，这人想的就很美。

郑国强跟着笑:“其实也行，我看我们办公室的女同志，下午就会自己泡杯茶，吃的猪肉脯牛肉干什么的，这跟鸡块也差不到哪儿去了。”

大家立刻又给老太太出主意，重点是包装，一定不能渗漏。而且得是小份的包装，一顿下午茶，量不能太多。

大人们讨论的热闹时，小三儿突然间发出感慨:“哇，好多人好热闹，真是团圆的节日。”

说着，他还深深的地吸了口气，做出了陶醉的模样。

众人面面相觑，除了郑骁和蔚蔚，全都笑喷了。

这只戏精，电视机应该会感激他吧。毕竟大家开了电视，就是当背景板的，根本没人看究竟播放的什么内容。没想到这小家伙居然是个顺风耳，声音都那么低了，他还听到了里面中秋节的祝词。

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