杜招娣脱了围裙,坐在餐桌旁舀了勺被郑国强称之为凉粉的东西放进嘴里头,然后点头表示肯定:“就是这个味儿,我婆奶奶做出来的米豆腐就这样。”
婆奶奶是安庄人对老年妇女的统称。杜招娣嘴里头的婆奶奶就是指她的外婆。
这位老太太年轻的时候曾经为了逃兵灾在湖南待过一段时间,学了一手当地的美食。
郑国强听到“米豆腐”三个字,惊讶地瞪大了眼睛:“你还会做米豆腐啊?”
郑明明惊喜不已:“啊,米豆腐!”父女俩一个惊一个喜,瞧着有六七分相似的面庞简直能够定格为套娃。
陈凤霞扑哧就笑出了声,觉得怪逗的。
郑明明的话比爸爸更多,立刻叽叽喳喳的嘴里头吹起了彩虹屁:“啊,我妈妈实在太厉害了。我宣布,我妈妈是天底下最好的妈妈。”
陈凤霞脸上笑容更深,催促嘴上抹蜜的大女儿:“赶紧吃吧。这个得趁热吃,我天底下最好的女儿。”
米豆腐是可以凉拌,但这盘米豆腐她放了肉一块儿炒。要是冻出白花花的猪油来可就不美了。
郑国强一边吃饭一边疑惑:“你怎么想起来做这个了?”
总不会是三嫂撺掇她做的,不然要动手的人应该是三嫂自己。
郑明明抢先回答:“《芙蓉镇》,电影里头就有米豆腐。”
郑国强一愣:“你们还看《芙蓉镇》啊!”话说出口的时候,他就下意识地瞥了眼妻子。见陈凤霞正似笑非笑有意无意地看自己,郑国强的脸立刻红了。
当初他跟妻子是相亲结婚。她爸上他家看定了,他才跟陈凤霞见的面。
见了面,两个完全不认识的人也没有什么事情好做。一前一后从公社马路这头走到那头,话都没说两句。
正当他们都尴尬的不行时,镇上大礼堂突然间放电影了。于是年轻的郑国强鼓起了勇气,主动邀请自己的相亲对象进去看场电影。
当时电影院放的就是这部《芙蓉镇》。
看完了电影,两人就着电影里头演的内容总算是说上了话。这一说,就到了饭点。
当时镇上有饭店,农村实行了家庭原产责任承包制,家家户户都有余粮,镇上的饭店也就不需要粮票。
可是贵呀,不用粮票,可不就得比旁处贵。
郑国强请客户吃饭都是带人去厂里食堂。他是销售科长,能够使唤得动大师傅开小灶。
那一回他也没多想,带着陈凤霞就进了社办厂食堂。大师傅不在,郑国强看厨房里头还有鸡蛋跟剩饭,就直接炒了两盘子蛋炒饭,里头还加了吃早饭时剩下的萝卜干。
厂长刚好经过食堂,看到两个年轻人头对头的吃饭,随口问了一句:“国强,你对象啊?”
郑国强不知道该怎么回答。那个年代,尤其在乡下,谈对象可是件郑重其事的事。
他就只好唔了一声。
厂长进来拿东西,瞧见盘子里头的蛋炒饭就摇头:“你好歹带你对象吃点好的呀,弄个鱼弄个肉,别省着,就说我说的。”