她满脸堆笑：“我们是想着现在天热，怕你们没胃口，所以弄点清爽的。我们三素一小荤，两块钱，饭管饱。”

也许是看在便宜的份上，客人勉强点头：“好吧，要个卤肉皮、茄子炖豆角、凉拌石花菜、西红柿炒丝瓜。汤，哎，你们都没盛汤的碗，要怎么吃啊。”

郑明明大着胆子插嘴：“叔叔，给您泡在饭里头成吗？这是骨头汤，我爸爸炖了好久呢，特别香。”

客人嘀咕了两句，别别扭扭地还是答应了。

得亏菜推过来温度已经降的差不多，不然猪骨头汤非得烫破泡沫饭盒。

好在虽然艰难，总归是开了第一单。

陈凤霞一边念叨今天结束生意后要添置的东西，一边眼睛搜寻可能的顾客，老远就跟人打招呼：“师傅，过来看一看啊，自家烧的盒饭，便宜又好吃。”

经过的顾客犹犹豫豫，扫了眼长案上的脸盆，又开始皱眉头：“这还卫生啊？”

陈凤霞满脸堆笑：“当然干净，我们家自己就吃这个，能不干净吗？”

说着，她赶紧打了份饭菜塞给女儿：“明明，你吃饭吧。”

没舍得用泡沫饭盒，那个要花钱买还不能重复使用，她用的是丈夫平常在工地上吃饭的铝制饭盒。

郑明明目瞪口呆地看着面前饭盒里堆得满满的饭菜：油光滑亮的卤肉皮，颤巍巍的猪血豆芽，还有香喷喷的大骨头白菜汤跟茄子炖豆角。

太丰盛了，完全超标准的丰盛。

她看了眼母亲，抓起筷子就当场吃了起来。

今天早上从睁开眼，郑明明就跟着父母忙到现在，早就饿了。

那老头儿看见郑明明吃得香甜，像是稍微放心了点儿，也要了一份盒饭走人。

陈凤霞看着进账的四块钱，喜上眉梢：“怎么就会亏本？我看今天就能把本钱收回头。”

这几大盆子饭菜卖给百八十块钱绝对没问题。

郑国强暗道，百八十块钱就收回本钱了？真是当油盐酱醋不是钱呢。

陈凤霞已经打好了饭菜塞给丈夫：“吃吧，咱们轮流吃饭，也叫人放心我们的东西卫生绝对没问题。”

可惜的是郑家盒饭的好运气没有持续下去，等到新的盒饭摊子推出来，出来买盒饭的人都基本上往那边去了。

郑明明也抱着弟弟过去，不是看热闹，而是搞侦查。

人家做惯了盒饭的种类的确丰富，除了除了鸡腿鸡翅膀狮子头红烧鲫鱼这些大菜之外，辣炒猪肝、洋葱炒蛋、丝瓜炒蛋、西红柿炒蛋就好几种，更别说什么雪菜毛豆米、手撕包菜，炒海带丝之类的，看着就热闹。

郑明明每跑回来报一道菜名，陈凤霞就懊恼一声，怎么自己没想到呢？糖醋青椒他们也能做嘛，这些菜色都简单的很。

呵！五块钱一份，起码有三块钱的赚头。