「不对，不是这样，」陈海天突然打断庄雪的话，口气十分严肃，「对我来说，咖啡跟甘蔗汁或青草汁一样，是一种饮料，咖啡馆就是个饮料店，气质什么的都只是那些人拿来妆点自己的……你知道的，就是那些人，」他看到庄雪点头表示了解，才继续说下去，「什么气质优雅风格品味，所有加在咖啡上的形容词都只是无聊的笑话。」

陈海天讲完，拿起姜茶喝了几口，才说：「嗯，我好像太严肃了。」

「不会，因为你真的喜欢咖啡，就像我喜欢臭豆腐。」庄雪拿起茶壶在陈海天的杯子斟满姜茶后，才再度用认真的语气开口，「每次我说我在卖臭豆腐，大家的表情就很好笑，我想是因为在他们心中，臭豆腐的社会地位比较低，不像西餐厨师或蛋糕师傅之类，加上我看起来应该是老师或上班族，他们心中的期待和现实落差太大，又不能失礼地表现出来，最后脸部表情就挤压得很奇怪。」

庄雪又闷声笑了几声，「所以我每次说我在卖臭豆腐，就会期待看到对方脸上看到鬼的表情，然后自己忍不住先笑出来，不过你这种反应我是第一次遇到。」

「因为你卖吃的，我卖喝的，都是做自己喜欢的工作。」人格分量远重于社会分量。陈海天在这方面受母亲影响很深，在他心中，庄雪、叔叔、米其林五星级厨师都一样，都是煮菜的，而他是卖饮料的。

只要他们认真对待自己选择的工作，就该受到同等分量的尊重。

「对，这样说起来，我们算是同行，不过我没拿过咖啡配臭豆腐，」庄雪放下茶壶，盯着茶杯，似乎在想像两者搭配起来的味道，「嗯，感觉上很怪。」

「拿铁或卡布可以把牛奶用豆浆代替，都是豆子做的，配起来也许会合，」陈海天快速在脑里翻着各种风味的咖啡豆，「单品我不确定，要配看看有没有适合的豆子，配好了再煮给你喝。」话一出口，他才意识到自己说了什么。

「好啊。」庄雪回答得很理所当然，「你有空来台中，我炸臭豆腐给你吃，还有大面羹，来之前记得先饿几天肚子。」

事情好像就这么约定了，没有确切的日期，但这是一个约定，陈海天感觉得出来，庄雪是属于很少对人承诺什么，但会很郑重其事地信守承诺的那种人。

他们把话题转到安全度比天气低两级的食物上，直到店里的客人准备离开，对话才停住。陈海天起身结帐时，庄雪也跟着站起来。

「我该走了，回到台中差不多十二点，不会太晚。」庄雪拿起外套搭在手上，陈海天这才注意到已经快十点了。

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