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回去的路上,陈荷塘朝着沈美云说,“家里没猪圈,这小猪崽先和野鸡养在一起。”

“等我单独修个猪圈出来,在把小猪崽放进去。”

沈美云点了点头,倒是旁边的绵绵跟着纠正,“舅爷爷,这个不是小猪崽,它有名字,它叫五花肉。”

沈美云,“……”

陈荷塘,“……”

这一口五花肉,他们是真叫不出来啊。

*

第二天,沈美云的喂猪的岗位,暂时由陈荷塘代替了。她则是一大早去了公社。

她是要和给公社的社员们上课的。

早在前一天晚上,沈美云便把母猪产后指南,给全部翻看了一遍。

她再次感叹,识文断字的好处,可以跟着书本上来学习,而且后世的养猪,基本上都是科学养猪。

是站在巨人的肩膀上,总结了很多规律,这对于这个年代的人来说。

这些知识点,都是闻所未闻的。

所以,当沈美云站在台子上,看到下面乌压压的人群时,她紧张的手心都是汗。

说实话,自从毕业后,她就在也没见过这么多人了。

她深吸一口气,克服了紧张,朝着下面的社员们说道,“大家好,我是前进大队的沈美云,大家可以问我喊沈知青。”

“今天我来给大家讲一下,科学养猪。”

这话一落,下面产生了雷鸣般的掌声。

沈美云眼睛放空,去看向座位的最后一排,墙上的某一个点位,只有这样,似乎才能放松几分,没那么紧张了。

“那么,我们现从猪的品种开始讲,大家都知道,养猪要养良种猪。”

她这话刚一落,下面的社员们就忍不住好奇道,“沈知青,什么是良种猪?”

大家听都没听过啊。

这一问。

沈美云呆了下,她没想到这个时代的养猪和后世的养猪,鸿沟竟然差那么大。

她想了想,用通俗易懂的语言来解释了下,“所谓的良种猪,就是公猪和母猪,身强体壮,他们生下来的小猪崽,就会继承父母的优良传统,例如,生命力顽强,生长周期短,产肥肉多。”

这下大家都懂了。

“但是这种猪,很难遇到。”

这是实话,大家养猪,最多就是十个月,到了年底就要宰杀吃肉。

沈美云解释道,“可以直接选猪的品种,例如长白猪和太湖母猪杂交出来的猪崽,就很有优势,长白猪生长周期短,而太湖母猪则是繁殖能力强,一窝最少有十二只。”

她说的这些专业名字,下面的社员们,又听不懂了。

“什么是长白?什么是太湖——”

他们听都没听过啊,虽然没听过,但是并不掩盖,沈知青好厉害啊。

她懂的真多。

沈美云想了下,“大家可以把长白猪和太湖母猪,当做是一个猪的品种,这是两个不同的品种,这样的猪在一起后,生出来的猪崽会极为健壮,有优势。”

这下,大家听懂了。

站在门后面的刘主任,以及从市里下来考察的李科长,他听了片刻后,朝着刘主任问道,“刘主任,你知道什么是长白猪和太湖母猪吗?”

这刘主任哪里知道?

他还是第一次听说呢。