一味的高傲对任何人都不是好事，这句话并不只是针对杰斯。

几个从燕市出来的小厨子聚集齐了，而领头人特意去问了比赛场地的员工。员工诧异看着到来的十几个人，他进门询问了几句，然后才给他们放行。

“果然是允许提前看考场的。”

阮棠笑道。

“大概因为是官方举办的，所以跟一般的全国性考试也差不多。”徐洋低头看着自己的胖肚子，也忍不住笑了起来：“我上一次参加全国性考试都是几十年前了，没想到现在自己竟然还要继续过来。”

“不过这回的比赛只需要尽力而为，没有那么大的压力。”阮棠环顾四周，然后来到了做菜灶台旁边仔细研究炉火的大小。

不同的厨子做菜时的习惯不同，有的人在意锅，有的人在意菜勺，大部分人的注意力都在火上。

“不同的几种灶台。”

徐洋瞄了一眼四个台子：“只放四个哪够，我们燕市的厨子都这么多，全国其他地方的厨子肯定更多。”

“一般情况下，全国性的美食比赛也没几个人参加的。”君泽望则是平静道：“我很多年前见识过一次，总共只有二十多人参赛。”

“也不知道这回能有多少人。”阮棠有点担忧的皱着眉头说道。

他着实有点担心。

若是只有那么三四个人，该如何向杰斯展现他们的美食文化呢？

作者有话要说：　　啊要开始日更啦!

同时在思考新文该写的内容……

我最近满脑子都是网红、直播、娱乐圈的梗QAQ

可是按照顺序下一篇要开隔壁玄学文的，必须先把其余的梗倒掉！

第158章

阮棠直到比赛当天才发现自己的担心有多离谱。

官方比赛和官方考试一样，秉持了定时开门、排队入场的良好习惯。

阮棠看着一群成年人排着队伍进场，队伍唧唧喳喳的，充满了烟火气。

观众队伍要比参赛人晚上一段时间入场，所有的厨师要先进场做准备。

由于这次比赛比预期多了不少人，所以临比赛前十天才换了新的场地。然而比赛后台仍然显得挤挤挨挨的，也不知道比参赛人数更多的观众要坐到哪里去。

“你就是阮棠吧？我看到你在网络上发的药膳视频了，我不懂药理，所以有些东西还是想先要问你。我觉得其中的鱼肉完全可以先加料烹炸，再过一遍汁，能去除上面药材残留的味道，但是如果油多了，会不会影响其中药材的作用？”

阮棠在后台呆了没多久就有人上前攀谈，说的话还让阮棠相当惊讶。

“你说得这个我倒是没想过。”

阮棠眨着眼睛思考了会儿：“油会影响其中药性，但是过热汁不会，如果在热汁中加些中和的调味料，应该能彻底去除药味，但是保留药性。”

“只是如果这么做的话，就很难调出合适的汤汁了，味道改一点都要做大变化。”

“再慢慢试，我回去也尝试一下。”阮棠笑着回应道。