这真是巧妇难为无米之炊,怕糙米面擀不成皮,李月秋只能把糙米面放在大铁锅里炒香后又费力舂了一道,这样面会软和一些易成型,面皮做出来也会很香。
怕费粮食饼皮她擀得很薄,里面的馅料放的多,各种野菜焯水之后切细拌的馅料,这馅料绝对比得上在县城里吃的那只素菜包子了。
包了馅料的饼摊在烧热的锅里,怕糊了,李月秋翻得很勤,没一会饼的焦香阵阵扑鼻,她摊了有二十几张,又烧了一锅甜糯糯的番薯汤,还颇有情调的弄了下摆盘,把一个摆在角落的一个破旧的缺口细瓶子擦洗干净,摘了墙角一些野花插在里面,不过光线不好,一眼看去还以为她专门弄了杂草插瓶里。
“……”陈立根默默了扫了一眼那个缺口的细瓶子,那是搁猪油用的,用热水烫一下还能起油花,原是烫了可以烧汤吃的,但现在被洗的干干净净的,一点油腥都没有了。
而且厨房放着好食材的那个大篮子,里面的新鲜食材没被动过,他没问李月秋为啥不用那些东西,既然做好了他就吃。
兀自吃了五六张,李月秋在旁边托着下巴用十分正经的语气说,“好吃吧,娶了我当你媳妇,天天给你做好吃的。”
她开始自我推销展示,掰着一根根细白的手指头数自己一个个的好处,“我长的好看漂亮,又喜欢你,能做饭,能洗衣,还听你的话。”完全不亏的!
这些话无异于是倒贴加表白了。
陈立根腮帮子鼓动,低垂着的眼眸敛去了其间的情绪,他只管埋头吃饼,脖颈上的青筋时不时的凸起,似乎不在乎这饼好不好吃,只在意能不能填饱肚,他呼噜完一碗汤,捏着空碗站起身去外面洗干净。
李月秋不高兴的撇了下嘴,收拾干净桌子,把剩下的饼和汤温在锅里留给陈山水和董慧,但还没收拾完,陈山水进来了。
陈山水老早前就听到动静了,他哥在那咚咚咚的敲月秋的屋门,要不是清楚他哥的性子,放在别人家身上,恐怕以为是要闯入姑娘屋里头干啥脏事。
他当时是想起来着,但想了想还是没出去,睡在月秋隔壁的娘都没动,他动什么,这会他起来了,看到月秋已经把饭菜做好,干巴巴的没话找话,“起得恁早,早饭都做好了,摊的饼啊,闻着怪香的。”
“嗯,还热乎着,你赶紧吃。”李月秋兴致不高的把收拾了一半的早饭又重新摆出来。
陈山水直接上手捏着一张饼吃了起来,咬下一口,眼睛亮了,老实说陈山水以为这饼里八成应该放了很多油的,月秋家的条件好,不像他家一点油要省着吃,之前也一直是呆在县城,又在肉联厂那个地方工作,这做饭可能带点“浪费”的习惯,一时半会是改不了的,他以为月秋做这饼肯定是放了很有多油,但咬一口,陈山水就晓得这饼没放多少油水。
可油放的不多咋吃着会这么香呢,看馅料都是野菜也没放猪油渣之类的,吃着又清爽又香,简直太好吃了。
陈山水不带停的吃完一张又拿了一张,边吃边问李月秋这饼咋做的,要是学会了以后家里可以改善下伙食。