夏月一句话没说,转头就走。
“哎,你等等,不要细粮,粗粮就可以。”
“甭管什么粮食,你糊弄谁呢?最多三斤粮食能酿一斤酒,你一斤酒要十斤粮食,就是粗粮也太多分了吧,我看你就不是诚心的。”
夏月转身就走,现在的粮食多珍贵,谁脑子有坑用这么多粮食来换酒?
“别走啊!”
老头儿就认识他们一个大客户,他亲戚家人口多,今年分的粮食还不够吃到夏收。老头儿不再狮子大张口,那还可以聊一聊。
两人你来我往的砍价,最后以一百二十斤红薯成交了三十斤酒,定好两天后来这个地方交易。
第二天晚上他们回到寨子里,隔天秦森着堂兄们帮忙,送一百二十斤红薯去镇上,捧回三十斤老酒。
秦森给两个堂兄一人分了两斤。
家里得了好酒,秦清又开始折腾药酒,这么好的酒可不能浪费了,她不仅泡药酒,还用尽量剔除酒里面的杂质,这样一弄,这药酒瞬间就不一样了。
秦清这一忙活,时间就晃荡进入腊月了!
腊月初三一早,秦家寨到处都响起年猪的惨叫声,秦清起床的时候,年猪已经进入到烧水褪毛的阶段了。
山寨里的孩子们乐开了花,望着白花花的猪肉,脑子里想象着黄豆炖猪蹄、排骨烧土豆、咸烧白、甜烧白、肉圆子、香肠、腊肉……
天啦噜,不得了了,现在就恨不得冲上去啃一口猪腿!
“让开让开,小孩儿站远一点。”
大人大声赶人,一群小孩儿跟着往后面退了两步。
秦清好奇,凑过去看了一眼,两辈子第一次看到杀猪,她既然没觉得脏污,还觉得刮掉猪毛的肥猪白白胖胖的,她也是奇奇怪怪的。
一个小孩儿看到她连忙跑来,“少族长,我们家今天杀猪哦,我奶奶说今天要做杀猪菜,可好吃啦!”
“那等会儿我们一起去吃。”
事实上,今天秦家寨那二十三头猪都要被宰,每家出一些猪肉或者猪下水,族里年前一起庆祝一次,一起做杀猪菜吃。
秦清回家一趟,她家后院的猪被赶走了,在寨子里绕了两圈,她才找到爸妈,以及他们家白白胖胖的猪。
第17章
今天杀猪都在户外进行。
秦清仔细观察,要挖土灶,架上大铁锅,大铁锅后面做一个像铁锅倾斜的小坡,再放上一块平整的长条石头,宰杀后的猪放在石头上,锅里的热水浇到猪身上烫毛,热水又滚回锅里,再重新利用。
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