叶蓁回屋找出一瓶椰子酒,爱喝酒的人不管到哪里都不会忘记酿酒,在长木时喜欢酿造青梅酒,来了长水岛则喜欢上酿造椰子酒。
椰子酒跟青梅酒不太一样,青梅酒味道偏酸,适合炎热的夏天喝,而椰子酒味道偏甜,非常适合早上喝。
走下楼,叶蓁走进厨房,打开锅盖:“呀,小山子你快来,你奶奶给咱们做了早饭。”
“做了什么早饭?”
沈山移动轮椅走到厨房门口,叶蓁放下锅盖,拿出锅里的东西:“螃蟹粥,估计是昨天早上捡的螃蟹。”
叶蓁端螃蟹粥往外走。母子二人走到椰子树下坐下,前面摆着一张五十厘米高的四方桌,四方桌上摆着螃蟹粥、两双筷子、两个大海碗、一包肉松以及两碗凉拌菜。
两个凉拌菜分别是凉拌芋头苗、凉拌番薯叶。
叶蓁给沈山盛一碗螃蟹粥:“小雷鸣是今天过来吗?”
“嗯,我跟他约在今天。”
沈山接过螃蟹粥,沿着碗沿吸溜一口粥:“咸了。”
“咸了吗?我尝尝。”
叶蓁给自己盛一碗螃蟹粥,跟沈山一样沿着碗沿吸溜一口粥,确实咸了,最近钱小花和沈老头的口味变重了,做饭时经常放盐放很多。
“我给你拌点肉松。”
叶蓁拿起旁边的肉松,往碗里倒了些肉松,搅拌几下递给沈山:“你再尝尝。”
沈山吸溜一口粥:“不咸了。”
叶蓁揉了揉沈山的头发:“吃吧,一会妈妈带你去捉鸭子。”
沈山乖巧地点了点头,小口吃着碗里的螃蟹粥。
叶蓁夹一筷子凉拌芋头苗,凉拌芋头苗的做法很简单,先摘下芋头的梗,撕开外层的皮后放入开水中焯水,然后再捞出来挤干净水分,加入香醋、麻油以及酱油一起搅拌。
凉拌芋头苗酸酸的辣辣的,口感绵软,类似凉拌茄子的口感。
就着凉拌芋头苗吃下一口螃蟹粥,叶蓁拿出椰子酒倒出一杯椰子酒,闻着酒香味夹起一筷子凉拌番薯叶。
“小山子要番薯叶吗?”
“不要。”
下过雨的早上,坐在椰子树下,看着海平面吃螃蟹粥别有一番滋味。
长水岛的生活节奏很慢,每天都悠悠闲闲的。
叶蓁很喜欢这种生活节奏。
吃完一碗螃蟹粥,叶蓁放下筷子,随手折断一根野草,用野草梗剔牙:“番薯叶塞牙缝了。”
沈山捂着嘴巴笑,伸手指了指自己的门牙:“妈,这里,这里也有。”
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