可苦瓜毕竟是蔬菜，这又要煎又要最后收汁, 想要既保持它青嫩的颜色, 鲜滑的口感, 又要让馅料和苦瓜完好的贴合在一起，不会散开，这还需要点功夫。

好在这道菜是以前爷爷夏天最喜欢吃的时令菜，奶奶为了做好可是下了一番功夫的。

而且还特意传授给了宁欣。

虽然两辈子没有做过了，可一拿起苦瓜，宁欣就觉得手感一下子来了。几乎没有遇到什么麻烦，就将这道又好吃又好看的苦瓜酿肉给做出来了。

今天吃饭的人数比较多，工作组成员加上石正义还有宁欣姐妹，一共有十二个人。

单靠这四个菜肯定不够。

于是宁欣去花圃掐了把紫苏，拿回来切碎和鸡蛋搅拌均匀，做了紫苏煎蛋。将家里还剩下的几根黄瓜和西红柿做了凉拌黄瓜和番茄鸡蛋汤。

最后再把现在家里常吃的盐渍鲜翠衣也盛了一盘子凑数，总算是凑够了七菜一汤，勉强算是够吃了。

宁欣在厨房里已经开始拿菜凑数了，外面的人却不知道。他们一个个别看在工作上都是精英，全是能独当一面的，可在家务上就全是门外汉。

不然也不会就拿来那么一点菜，却完全想不到根本不够吃的问题。

王大夫此行来的目的，一来是看看院子，而最重要的是要来考察一下宁欣。看看她是否真的如胡云平所说，懂医理，在帮人调养身体方面确实有自己独特的方法。

毕竟论起这方面，他才是专业的。

和宁欣聊了会天，又跑了一趟凉茶铺，王大夫觉得自己已经观察的差不多了，现在就只剩下要尝一尝宁家的凉茶和膳食是否真的那么神奇。

所以此刻的他是最闲适的，甚至都有空坐在那个竹椅上摇着蒲扇乘凉了。

可这地方离厨房最近，他刚坐一会儿就被从厨房里传出来的阵阵香气给吸引住了。

不仅是王大夫，那几个研究员，还有在院子里测量的设计院的同志也开始一遍一遍往厨房的方向瞥。刚才忙的时候还没意识到，这会儿大家都忽然觉得肚子怎么这么饿！

宁欣将番茄鸡蛋汤烧好，让小静用大盆盛了一盆米饭，然后两人一起从厨房里走了出来。

她这才发现，不知道什么时候院子里已经撑起了桌子，所有人几乎都已经到齐了，全部在桌子旁边徘徊，只等着她开饭呢！

因为人多，刚才石正义特意让助手在招待所借了一个圆台面，还有四五个板凳。

将宁家的桌子抬出来做底，把台面放上去，坐十来个人没一点问题，还松松快快的。

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