不过他们也没真去收拾贺礼，而是去了厨房，先把昨天的剩菜剩饭规整了一番，有些肉多的菜就分出来留下，已经有点变味的就丢掉，还有灶台底下的四五条鱼，到现?在还活着。

陆尚去外面把鱼杀了，烧火起?灶，又做了一大锅金汤鱼。

等外面的桌椅碗筷都收拾好了，他这边的金汤鱼也做好了，外头帮忙的婶子们趴在门口张望。

姜婉宁笑说：“婶娘们快回家拿两个大碗来，夫君刚做好的金汤鱼，你们快带回家，晌午就不用做饭了，往里面泡点馒头面条，一顿吃下来肯定?很舒服。”

“泡米饭也行，汤饭也很好吃。”陆尚嚷了一句。

门外的人对视一眼，顿是一哄而散。

没过一会儿，大家伙又都回了来，除了女眷之外，有几家还来了男人，那是借了桌椅碗筷的，过来把东西拿回去。

许大娘家索性直接带了一辆车来，几个汉子合力把大桌都搬上去，还有椅子圆凳，复赶车离开。

而厨房那边又是一派热火朝天的景象。

陆尚只负责做饭，做完了就跑出去躲凉了，只留下姜婉宁给大家伙分汤，她分时还会问一句：“那边还剩下些菜，都是没怎么?动过的，有炒猪肉还有鸡鸭，您要吗？”

有要的有不要的，反正到最?后，剩菜也全部分出去了。

有人感叹：“陆秀才?这手艺，以后便是去酒楼里做大厨都够了！”这话一出，赢得周围人许多附和。

姜婉宁但笑不语。

到了半下午，家里可?算空下来，凌乱一片的院子恢复了整洁，或者?说荒凉，只有厨房那边还留着热气?。

陆奶奶连中?午饭都没回来吃，陆尚出去一问，才?知道她是被拐去了田婶家，等着吃完饭再出去唠嗑打络子呢！

陆尚：“……”也行吧。

既然老太太有了事做，陆尚也不会拘束她什么?，再说在这儿有个三五朋友，万一就得了趣儿，不想着回陆家村了呢。

他回家和姜婉宁稀里糊涂吃了一口，赶着倦意又回了房，一直到傍晚才?歇好醒过来。

陆尚去外头不知折腾些什么?，姜婉宁则在屋里盘算接下来的复习计划，或者?说，陆尚的识字计划。

这天晚上，陆尚回屋后被姜婉宁问了好多。

“夫君是一个字也不认识了吗？”

“那之前看书或者?看其他的时候可?有熟悉感？”

“哦哦我教给大宝他们的字你都认识了呀……”

陆尚老实回答了，只他想不到，等他睡着后，姜婉宁在旁边愁得半宿没睡着，翻来覆去好半天，总算认识到——

教陆尚认字不该叫复习，应该也叫启蒙。

而她也不得不把新制定?好的计划推翻重来，其中?最?紧要的，便是延长每晚的识字时间，这样?才?好在规定?时间内认得大部分文字。

陆尚睡得昏天黑地，全然不知等着他的是什么?。

而到了转天，两人做完操后，姜婉宁本想喊他去做一会儿早课的，谁成想观鹤楼的福掌柜派了小二来，要请陆尚过去谈一谈鲜鱼生?意，陆尚大喜，转头就离了家。

姜婉宁沉默半晌，只得长叹一声：“那就只好全留到晚上补了。”

浑然不知好日子到头的陆尚一路美滋滋，到了观鹤楼后直奔楼上去，开门一看，除了福掌柜外，冯贺也是在里面的。

三人一阵寒暄后，福掌柜开门见山：“是这样?，我与少东家商量了一番，对陆秀才?的全鱼宴甚感兴趣，便想找你谈谈合作的可?能。”

陆尚先说一句：“别叫我陆秀才?了，实不相瞒，前几天我才?去衙门转了商籍，如今已经不是秀才?了。”说着，他将?随身?带来的契书递过去，底下盖好的官印从侧面佐证了他的话。

对面两人皆是一怔，福掌柜不相信地拿起?契书要看个仔细，冯贺更是不敢置信：“什么?叫……不是秀才?了？”

大多数人不理解从秀才?堕入商籍，而对于冯贺这样?为了科考坚持多年的人来说，陆尚的举动更是荒唐至极。

陆尚拿出应付外人的措辞：“非是我之愿，只是家中?贫困，我又常有恙在身?，秀才?是很好，可?却养不活我和我的家人，也只有改入商籍，我才?能堂堂正正地和酒楼做生?意，才?能赚到钱。”

他苦笑道：“若是有的选，我也不愿的。”

福掌柜和冯贺为他的话沉默，片刻，冯贺呢喃道：“你要是早说，我可?以供你继续念书啊……”

陆尚摇摇头，无声拒绝了这种可?能。

事已至此，真正的利益受损者?都不再说什么?了，福掌柜和冯贺自也不好再多置喙，两人只是惋惜无奈。

陆尚将?话题转到最?开始：“关于鲜鱼的生?意，大致还是跟之前一样?的，就是我与供货的农家联系，再提供货物运输服务，包括赔偿等事宜，还是跟肉鸭一致，只是除去供货之外，我这边还可?以提供一定?的鱼肉制作手艺，直叫店里的厨师学会为止。”

供货和运输已经是双方?合作过的了，福掌柜没有其他疑义，只是后者?叫他疑问：“不知陆秀……陆老板说的教手艺，是怎么?个样?子呢？是跟卤菜一样?买断，还是拿分成？”

陆尚说：“因为鲜鱼能做的菜比较多，像前日的全鱼宴，也只是冰山一角，便是观鹤楼后续再想上新，我也是可?以提供新品的，所以单纯买断，兴许不太合适了。”

“那依陆老板的意思是？”

“我是想着，毕竟也是从观鹤楼拿到的第一笔生?意，后续或许还要请您多多关照，所以便想拿一成利，后面无论是店里的师傅要学手艺，还是要研究新品，我都可?以配合。“

一成一出，却见对面两人皆是惊讶。

两人昨晚就此事商量过，也提出过分成制，而考虑到陆尚帮冯贺联系老先生?，他们的底线便是四成利。

而陆尚的主动让利，无疑是叫他们又喜又疑。

好在陆尚紧跟着说：“当然了，福掌柜和少东家要是方?便，也请二位多替我陆氏物流宣传宣传，不拘酒楼餐馆，若是有其他需要押送货物的生?意，我们也是可?以做的，若有其他问题也可?商量。”

听他提出这个，福掌柜了然，对他的让利也没那么?多疑虑了。

而冯贺又从他那拿了《时政论》，昨日匆匆找了个夫子看过，那夫子差点把书抢走，光是他那副珍惜的模样?，就叫冯贺知道，他是得到好东西了。