“诶！来了！”

正准备脱衣裳睡觉的人儿一听外头是黎湘叫她，立刻小跑了出来。

“阿湘姑娘，可是有什么吩咐？”

“识字吗？”

阿若犹豫了下，还是照实说了。

“会的……”

“能写吗？”

“也……会的。”

黎湘很满意她的诚实，直接带她到了自己的屋子里。

“来看看这账，看得明白吗？”

她把老账房记的那卷帐拿给了阿若。

这算是个小考验吧，若是她能看懂，又会写字，那岂不是现成的小账房替补。把她教出来等老账房走的时候儿就不会手忙脚乱了。

黎湘特意看了下阿若的眼神，发现她一看竹简眼都亮了不少。白日里干活的傻气都少了大半，仿佛变了一个人似的。

“阿湘姑娘，我能看懂！”

这点小账和自家之前的那些比起来根本不算什么。她从小耳孺目染，早早就学会了看账。

想到家里人她的情绪顿时有些低落，不过黎湘没有注意到。她只听到了小丫头说她会。

“来来来，会就好说了。”

黎湘将她拉到桌前坐下，将自己昨日抄下来的那卷账拿出来给她看。其实她和老账房记的账最大的区别就是她分类分得明白。不是全都一水儿和在一起记。

厨房的采买，和酒楼卖菜的收益分开。再细化一点，青菜和肉类河鲜也都分开来记，还有厨房各种别的支出，像是柴火调料等等，总之都混在一起记的话，那就是一团乱麻，整理起来麻烦的很。

阿若看得很是认真，仔细对比两份竹简后，很快便看出了其中一份的便宜之处。

“阿湘姑娘，你让我看这些做什么？”

“叫你看，自然是有用的。”

黎湘把自己划分的各种分类都单独写到一边，还有日期格式等等方法都和阿若讲了一遍，见她半懂不懂的样子干脆又亲自己抄录了一些让她在一旁看着。

其实她的记账方式并不复杂，只是老账房记了几十年已经成习惯了，根本改不过来而已。

阿若是个聪明的，对数字又很敏感，黎湘偶尔有抄错的她还能一眼就指出来。这么现成的小账房苗子不用真是可惜了。

“以后打烊吃完饭就到我屋里来，学记账吧。”

“啊？？”

阿若受宠若惊，压根儿没想到今日过来还能揽个活儿。