“原来是蚕豆啊……”
有那么几桌是有点失望的。
毕竟蚕豆是很平常的食物,新鲜的时候儿能吃,过季了也有晒干的能吃。一年四季都能吃到的东西,实在是没有什么新鲜感。不过买都买了,闻着也挺香的,尝尝看。
几乎每桌上了蚕豆的都先尝了一筷子。
香辣的外壳无疑是很合酒客们的胃口,更叫他们惊喜的是那壳子里酥脆农香的豆瓣,越嚼越香,回味无穷。
“真不错!”
“香得很呢!”
这豆子一口一个,再配酒喝上那么一口,简直不要太舒服了。
黎湘推出的这道新菜一上便卖爆了,尝过的都说好,还有要求要打包买回去吃的。不过因为厨房今日备的不多,没有应下这些要求。
二楼一间包房里,也上了这么盘香辣蚕豆。
“老白,你尝尝?我觉着这豆子真是配酒的好菜。都不用点别的菜了,咱两一盘豆子就能喝上两斤酒了。”
“一天净吹。”
白老板不怎么信的尝了两颗豆子,两眼顿时瞪大了不少。味道简直是出乎他的意料,和那卤味也差不了多少了。
“没骗你吧。”
“确实不错……”
白老板这还是头一次来黎记酒楼吃饭,别的菜也都还没有尝过。头一道就吃了这香辣蚕豆,实在惊喜。
“我都和你说过了,这家酒楼的菜不比城内的差,你老不信。你看看这菜单上的菜,种类多味道又好,不光有卤味,还有各式下酒小菜。我可是替你打听过了,这家酒楼每日进酒量至少这个数……”
男人伸了个两根指头出来。
白老板不傻,这酒楼这么好的生意,怎么也不可能只有二十斤。
“两百斤?!”
只是一家吃饭的酒楼,都没有重点卖酒一日都要个两百斤左右,那也太多了吧……
“反正我打听来的就是这个数儿,而且,我还打听到现下酒楼里的供酒铺子并不是一家,而是有两家在竞争,还没有定下来。”
白老板陷入了沉思。
若是以前他是看不上这样的酒楼的,一日卖个几十斤就算多的有什么用。可他今天亲自到了这酒楼,看到了楼下那座无虚席的大堂,还有这酒楼里味道绝佳的下酒菜,他动摇了。
日销两百斤呢,大客户呀……